Логотип vkontakte
Логотип vkontakte

Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Логотип agrolist.ru
Шприц-дозатор автоматический шестеренчатый (сенсорная пан. упр.) Danler NG
172 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Автоматический шприц-дозатор Danler NG-20 представляет собой современное оборудование, предназначенное для наполнения кондитерских и хлебобулочных изделий различными начинками с определенной дозировкой и скоростью. Шприц-дозатор оснащен шестеренчатым насосом для подачи начинки и шаговым двигателем повышенной мощности, что позволяет работать даже с густыми массами на высоких скоростях дозирования и с более вязкими массами на средних и низких скоростях. Количество вносимой начинки регулируется путем изменения скорости и времени дозирования с помощью русскоязычной сенсорной панели управления. Для начала дозирования необходимо нажать ножную педаль или кнопку "СТАРТ" на сенсорной панели. Шприц-дозатор предусмотрен два режима работы - автоматический, при котором после настройки параметров дозирования оператор может заниматься только сменой заготовок, и полуавтоматический, где оператор должен запускать каждый цикл дозирования отдельно. Новая модель шприца-дозатора отличается от предыдущих в нескольких аспектах. Во-первых, увеличена мощность шагового двигателя, что обеспечивает стабильную работу с густыми массами на высоких скоростях. Во-вторых, используется защищенная от влаги сенсорная панель управления с более широкими настройками и отказ от физических кнопок. В-третьих, бак стал более конусным, что облегчает самостоятельное стекание массы в насос. В-четвертых, увеличен диаметр проходного отверстия в насосный блок для упрощения стекания массы и предотвращения образования пузырей воздуха в начинке. В-пятых, контактный разъем для подключения педали и пистолета защищен заглушкой, что упрощает санитарно-гигиенические процедуры. В-шестых, шестеренчатый блок легко снимается для проведения санитарно-гигиенических мероприятий. Базовая комплектация включает загрузочный бункер, педаль для управления, насадку для двух игл, иглы разных диаметров, запасные части (прокладки, ершики, ключ), и инструкцию на русском языке. Технические характеристики включают тип оборудования, тип управления, объем бункера, диапазон дозирования, мощность, напряжение сети, габариты, вес и гарантию. Шприц-д
0

Логотип agrolist.ru
Шприц-дозатор поршневой ручной для крема и начинок ДОНОР
45 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Шприц-дозатор и начинконаполнитель поршневой ручной для крема и начинок ДОНОР предназначен для точной дозировки и нанесения кремов, начинок, джемов и других подобных продуктов. Это устройство применяется для наполнения пирожных, печенья и другой кондитерской выпечки различными начинками и кремами. Технические характеристики данного шприца-дозатора: - Номинальная производительность составляет 900 порций в час. - Диапазон дозировки варьируется от 1,8 до 8,4 кубических сантиметров. - Объем бункера - 5 литров. - Габаритные размеры: длина (с насадкой) - 390 мм, ширина - 300 мм, высота - 470 мм. - Вес устройства составляет 4,5 килограмма.
0

Логотип agrolist.ru
Шприц-дозатор начинки кондитерский ручной PAVONI DOSIMINI
Цена договорная
Россия, Москва
Для наполнения кондитерских изделий начинкой из шоколада, меда, джема и заварного крема используется Dosimini - дозатор начинки от компании Pavoni. Это устройство широко применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Изделие оснащено ручным режимом работы и прочно крепится к столу. Ручка и загрузочный желоб изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивающей долговечность и гигиеничность. В комплект поставки входят 3 сменные насадки, так что вы сможете варьировать начинку для своих кондитерских изделий. Характеристики Dosimini следующие: объем бункер-воронки составляет 3 литра, дозировка возможна в диапазоне от 1 до 12 граммов, диаметр загрузочного желоба составляет 24 мм. Размер устройства составляет 200х250х440 мм, а его вес равен 2,7 кг.
0

Логотип agrolist.ru
Шприц-дозатор автоматический шестеренчатый (сенсорная пан. упр.) Danler NG-20
159 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Ручной дозатор-шприц предназначен для наполнения продуктом (крем, подварка, сгущенное молоко, джем, шоколадная масса, паста, пюре и т.п.) различных консистенций, а также для отделения этой массы. Он может использоваться для украшения кондитерских и кулинарных изделий. Это оборудование применяется при производстве пончиков, круассанов, заварных пирожных, эклеров, профитролей, печенья "Орешек" и "Грибок", тортов, тарталеток с разными начинками и аналогичных изделий в кондитерских, хлебопекарнях и кулинарных предприятиях. Технические характеристики: Тип оборудования: ручной (подходит для плотных масс) Тип управления: автоматический Объем бункера: 20 литров Диапазон дозирования: от 1 мл и без ограничений Напряжение сети: 220 Вольт Мощность: 0.4 кВт Габариты (ШхГхВ): 675х670х670 мм Вес: 23 килограмма
0

Логотип agrolist.ru
Тестоделитель KTM-110 Fimak Турция
Цена договорная
Россия, Москва
Тестоделитель КТМ-110 – это вакуумный делитель с одним поршнем, который предназначен для деления теста с влажностью до 47%. Он позволяет резать тесто на порционные заготовки заданного веса без прессования и других воздействий на тесто. Благодаря использованию вакуумно-поршневой системы, этот тестоделитель бережно обрабатывает тесто, сохраняя его структуру и целостность клейковины. Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр, а движение цилиндра и поршня создает вакуумную систему, обеспечивающую точное деление теста без стресса, сжатия или разрыва. Все детали оборудования автоматически смазываются, что гарантирует надежную и продолжительную работу. Поверхности деталей покрыты пищевым маслом, все контактирующие с тестом емкости изготовлены из нержавеющей стали. Тестоделитель работает бесшумно и без вибрации, а его энергопотребление экономично. При этом легко очищать и обрабатывать детали. Модель KTM-110 имеет производительность 2000 штук в час и развес в диапазоне от 120 до 600 грамм. В бункер можно поместить до 170 кг теста. Габаритные размеры оборудования составляют 600x1320x1450 мм, а высота выхода теста может быть настроена в диапазоне от 930 до 1000 мм. Энергопотребление составляет 1,5 кВт, а вес оборудования – 410 кг.
0

Логотип agrolist.ru
Машина раскатки теста для пахлавы. Турция
Цена договорная
Россия, Москва
Тесто из тестомеса загружается в приемный бункер аппарата (20 кг). Затем тесто проходит через рабочие барабаны, блок крахмала, рабочие барабаны, блок крахмала и так далее, пока не достигнет заданной толщины. Для охлаждения рабочих барабанов предусмотрена автономная система, использующая чиллер. Рабочий диапазон толщины теста составляет от 0,015 мм до 3 мм. Зазоры между рабочими барабанами можно изменять, чтобы получить различную толщину готового теста. Скорость работы регулируется в зависимости от потребностей. Все рабочие параметры задаются и контролируются с помощью программируемого логического контроллера (PLC). Данные PLC отображаются на сенсорном ЖК-дисплее. Рабочие барабаны машины изготовлены из очень прочной специальной смеси нержавеющей стали, хромированы и способны выдерживать высокое рабочее давление. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Ширина: 1350 мм - Глубина: 3000 мм - Высота: 1850 мм - Производительность: 70 кг/ч - Диапазон толщины раскатанного теста: 0,00015-3 мм - Ширина раскатанного теста: 550 мм - Вес: 1200 кг - Гарантия: 12 месяцев
0

Логотип agrolist.ru
ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА Senoven SM-30 SINGLE (Турция)
42 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Характеристики данного изделия включают диаметр заготовки до 300 мм, вес заготовки до 250 г, напряжение 220 В, мощность 0,22 кВт. Габаритные размеры составляют 410х390х370 мм, а вес составляет 23 кг. Это изделие произведено в Турции и предлагается с гарантией на 12 месяцев. Доставка доступна как самовывозом, так и через транспортные компании.
0

Логотип agrolist.ru
Тестораскатка для лаваша и пиццы SM40 Турция
Цена не указанна
Россия, Москва
Настольная компактная машина для раскатки теста SENOVEN SM-40 предназначена для использования в небольших кафе, ресторанах и пекарнях. Она предназначена для раскатки круглых тестовых заготовок, которые используются в производстве пиццы, лаваша, лахмаджуна и т.п. Машина оснащена двумя раскатывающими валиками, которые изготовлены из прочного и безопасного для здоровья пищевого поликарбоната. Для регулирования толщины и диаметра теста необходимо изменить зазор между валами, который может варьироваться от 0 до 35 мм. Тесто на этой машине раскатывается без стресса и разрывов в течение 3-5 секунд. Благодаря защитным устройствам, машина обеспечивает надежную безопасность при работе. Кроме того, она работает бесшумно и без вибрации, потребляет небольшое количество энергии и проста в управлении. Машина имеет гарантию 2 года. Диаметр ролика составляет 50 мм, и она подключается к источнику питания 220 В. Ее мощность составляет 0,37 кВт. Максимальный диаметр заготовки, которую можно использовать, составляет 40 см, а масса заготовки может быть в пределах от 100 до 700 грамм. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Габаритные размеры машины составляют 510х550х740 мм, а ее вес составляет 39 кг. Производителем данной машины является компания SENOVEN, которая базируется в Турции.
0

Логотип agrolist.ru
ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ПИЦЦЫ И ЛАВАША (SENOVEN) SM 40 SINGLE
Цена договорная
Россия, Москва
Наши предметы для раската теста отлично справляются с разными видами продукции, такими как пицца, лаваш, лахмаджун и другие. С помощью настольной тестораскаточной машины SENOVEN SM-40 SINGLE вы можете регулировать толщину и диаметр теста, изменяя зазор между валами в пределах от 0 до 35 мм. Этот аппарат позволяет раскатывать тесто без стресса и разрывов всего за 3-5 секунд. Раскатывающие валики изготовлены из прочного и безопасного для пищи поликарбоната и оснащены защитными устройствами. Эта тестораскатка работает без вибрации и шума, а также потребляет небольшое количество энергии. Она проста в управлении и не требует специального обучения персонала. Более того, ее легко мыть. Устройство имеет гарантию на два года. Диаметр ролика составляет 50 мм, а подключение производится к сети напряжением 220 В. Мощность аппарата составляет 0,22 кВт. Максимальный диаметр заготовки составляет 40 см, а их масса может варьироваться от 80 до 700 г. Толщина раската равна 0,75 мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Размеры составляют 520х390х370 мм, а вес аппарата – 23 кг. Производителем данного устройства является компания SENOVEN, а оно производится в Турции.
0

Логотип agrolist.ru
Хлеборезательная машина автоматическая Danler FZA-480
430 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Хлеборезательная автоматическая машина призвана упростить работу оператора, путем разрезания хлебобулочной продукции на одинаковые по толщине кусочки. Она находит применение на предприятиях среднего и большого объема производства. Машина оснащена автоматическим механизмом для непрерывного поточного нарезания, а также верхним и нижним конвейерами с возможностью регулирования скорости и расстояния между ними. Изготовлена она из нержавеющей стали, что обеспечивает ее прочность и защиту от коррозии. Машина экономична в потреблении электроэнергии. В базовую комплектацию входит хлеборезательная машина Danler FZA-480, которая нарезает кусочки продукта толщиной 12 мм. Особенностью данной машины является ее высокая производительность, достигаемая благодаря высокой степени автоматизации. Также важным элементом является наличие верхнего и нижнего конвейеров, предотвращающих замятые и случайное перемещение хлеба. Машина обладает возможностью регулирования высоты нарезаемого продукта с помощью электрического привода. Также можно регулировать скорость движения конвейерной ленты, чтобы обеспечить высокое качество реза в зависимости от свойств продукта. Для упрощения проведения санитарно-гигиенических мероприятий вокруг машины, имеются два выдвижных лотка для сбора крошек. Все поверхности, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, обеспечивая прочность и защиту от коррозии. Машина оснащена колесами с фиксаторами для удобства перемещения. Она работает бесшумно и без вибрации, а также экономична в потреблении электроэнергии. Процедура чистки и смазки деталей осуществляется легко. Хлеборезательная машина Danler FZA-480 имеет следующие технические характеристики: мощность 1,1 кВт, напряжение сети 380 В, габариты 1298х2395х1458 мм, тип управления - автоматический, тип размещения - напольный, производительность 1500-2000 шт/час, возможность нарезки продукта толщиной 10, 12, 14, 16, 18, 20 мм, длина нарезаемого продукта 480 мм, высота нарезаемого продукта 165 мм, количество ножей 42/38/36, вес 330 кг.
0

Логотип agrolist.ru
Хлеборезательная машина автомат Altuntop Турция
490 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Хлеборезательная машина FOD предназначена для быстрой и качественной нарезки хлеба и аналогичных изделий на одинаковые толщины. Это турецкая хлеборезка обеспечивает стабильный и ровный рез, а также эстетически привлекательные кусочки хлеба. В отличие от ручной нарезки, хлеборезательная машина ATED / ATOD / FOD гарантирует точный результат. Особенности машины включают в себя толщины реза от 8 до 24мм (стандартно 12мм), использование пищевой нержавеющей стали и возможность нанесения титанового покрытия на поверхности, контактирующие с хлебом. Машина обладает высокой производительностью до 1500 шт./час (зависит от скорости укладки оператором и структуры хлеба), а также широким диапазоном веса обрабатываемой продукции. Благодаря фиксирующимся колесикам, хлеборезку легко переносить и устанавливать на рабочем месте. Корпус машины имеет элегантный дизайн и покрыт специальной эмалью. Транспортер обеспечивает непрерывный процесс подачи и нарезания хлеба, а устройство для надувания упаковочных пакетов упрощает процесс фасовки нарезанных хлебобулочных изделий. Машина также оснащена возможностью плавного изменения скорости подачи хлеба для нарезки, минимизированными отходами и емкостью для сбора крошек. Автоматическое выключение происходит после окончания резки, а отсутствие шума и механических вибраций делает использование машины комфортным. Вентилятор для роздува пакетов также предусмотрен. Машина позволяет установить стол роздува справа или слева, а также использовать 2 стола для максимальной производительности упаковывания. Она не требует особого обслуживания, за исключением ежедневной очистки от крошек мягкой щеткой. Технические характеристики машины включают максимальный размер хлеба 480х180 мм, количество ножей от 24 до 36 штук, производительность до 1500 шт./час, толщину ломтиков от 12 до 18 мм (стандартно 12 мм), ширину 760 мм без стола роздува и 1219 мм со столом роздува, глубину 1986 мм без загрузочного склиза и 2576 мм с загрузочным склизом, высоту 911 мм до стола нарезанного хлеба и 1362 мм до корпуса (без бачка масла), мощность мотора 0,55 кВт, энергопотребление 1,59 кВт/ч и вес 298 кг. Гарантийный срок на машину составляет 12 месяцев.
0

Логотип agrolist.ru
Хлеборезательная машина полуавтоматическая Danler FZ-480
147 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Полуавтоматическая хлеборезательная машина значительно упрощает работу оператора, позволяя разрезать различную хлебобулочную продукцию на одинаковые по толщине кусочки. Это особенно полезно на предприятиях, где производится небольшой и средний объем хлебобулочных изделий, таких как пекарни, пиццерии, кондитерские, закусочные, столовые, рестораны и кафе. Машина имеет высокую производительность и способна обрабатывать до 500 заготовок в час. Она предлагает выбор исполнения для нарезки кусков различной толщины и оснащена наклонной полкой для упрощения упаковки нарезанных кусков. Основные детали машины изготовлены из нержавеющей стали, а также она обладает мобильностью. Одной из особенностей машины является ее высокая производительность, достигаемая благодаря пружинному толкателю и проточным рамным ножам. Машина может загружаться одной или несколькими заготовками для нарезки. Для упрощения процесса упаковки нарезанных кусков предусмотрена наклонная полка. Выдвижной поддон позволяет собирать крошки и поддерживать рабочую зону в чистоте. Машина гарантирует ровное нарезание как мягких, так и твердых заготовок благодаря возможности регулирования скорости с помощью подпружиненного рычага. Существует возможность настройки высоты разрезаемого продукта с помощью прижимной рейки. Машина оснащена толкателем и разделочным столом, выполненными из нержавеющей стали. Корпус машины изготовлен из углеродистой стали и покрыт порошковой эмалью. Мобильность и надежная фиксация оборудования обеспечиваются двумя транспортировочными колесами с фиксаторами и двумя резиновыми ножками. Машина легко моется и обслуживается, что обеспечивает ее простоту и надежность. Технические характеристики машины: - Мощность: 0,55 кВт - Напряжение сети: 220/380 В - Габариты (ШхГхВ): 735х920х1200 мм - Тип управления: полуавтоматический - Тип размещения: напольный - Производительность: до 500 шт/час - Толщина нарезки: 11-16 мм - Длина нарезаемого продукта: до 450 мм - Высота нарезаемого продукта: 50-160 мм - Количество ножей: 44-28 шт - Вес: 151 кг.
0

Логотип agrolist.ru
Хлеборезательная машина полуавтоматическая настольная Danler FZ-400
56 000 руб. за штуку
Россия, Москва
На российском рынке представлена хлеборезательная машина Danler, предназначенная для нарезки различных видов хлеба. Она сочетает в себе высокую производительность и компактные размеры. Главные особенности этой машины: - Максимальная длина нарезаемого изделия составляет 34,5 см. - Ножи изготовлены из нержавеющей стали. - Машина проста и удобна в использовании и обслуживании. - Все детали, контактирующие с продуктом, также выполнены из нержавеющей стали. - Конструкция машины цельная и литая. Технические характеристики: - Мощность: 0,25 кВт. - Напряжение сети: 220 В. - Габариты (ШхГхВ): 680х780х780 мм. - Тип управления: полуавтоматический. - Тип размещения: настольный. - Толщина нарезки: 12 мм. - Количество ножей: 31 штука. - Вес: 52 кг.
0

Логотип agrolist.ru
Бисквиторезка для горизонтальной нарезки тортов и бисквита
355 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Мы предлагаем машину для резки бисквитных коржей на идеально ровные пласти. Диапазон толщины нарезки пластов можно регулировать в пределах от 0,5 до 7,5 см. Для резки можно использовать 4 ножа с плоскостью реза, которая будет параллельна рабочей поверхности стола. Мощность машины составляет 200 коржей в час (это количество приведено для бисквита с диаметром 30 см). Наша бисквиторезка оснащена приводом конвейера, который позволяет автоматически подавать бисквит на блок ножей. У нас также есть отдельный привод для блока режущих ножей. Особенности нашей машины включают регулировку количества ножей и их высоту, наличие защитного экрана и лотка для сбора крошек, а также идеально ровную нарезку и высокую производительность. Машина оснащена приводом конвейера, который позволяет автоматически подавать бисквит на блок ножей. Также имеется отдельный привод для блока режущих ножей. Скорость транспортерной ленты можно регулировать, а возможность нарезки продукции имеется для продуктов высотой до 100 мм. Технические характеристики нашего оборудования для горизонтальной резки: - Ширина ленты - 480 мм - Длина ленты - 1265 мм - Напряжение сети - 220 В - Мощность - 0,38 кВт - Количество ножей - 1-4 (в комплекте 2 ножа) - Габаритные размеры (ШхГхВ) - 1630х785х1150 мм - Вес - 270 кг
0

Логотип agrolist.ru
Машина нарезки хлебной соломки
185 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Машина предназначена для нарезки тонких ломтиков (соломки) из формового хлеба. Формовый хлеб, такой как буханка или батон, разрезается вдоль по середине любым способом - ручным ножом, механизированным ножом и т. д. Затем половинки буханки высушиваются, после чего режутся на тонкие ломтики на хлеборезке. Эти ломтики помещаются на приемный лоток машины МНС-200 и вручную перемещаются к прорези режущего узла, где они падают под своим собственным весом. В этом месте происходит нарезка ломтиков на соломку, ширина которой составляет 7 мм, толщина - 8 мм, а длина зависит от исходных ломтиков. Важно отметить, что мягкий и только что испеченный хлеб может вызвать неправильную работу машины. Технические характеристики машины: - Производительность: до 220 кг/час. - Потребляемая мощность: 0,27 кВт. - Габаритные размеры: длина - 355 мм, высота - 510 мм, ширина - 355 мм. - Масса: 28 кг.
0

Логотип agrolist.ru
Тестозакаточная машина для формирования французских багетов Danler WM-700
450 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Danler предлагает модель формовочной машины, специально разработанную для формовки французских багетов, батонов и круассанов. Машина имеет корпус из стальных листов и раскаточные валики с покрытием из пищевой пластмассы, что предотвращает прилипание теста. Все движущиеся детали имеют герметичные сферические подшипники, а трансмиссия оснащена ремнями с двойными зубьями, что обеспечивает бесшумную работу и надежность машины. Загрузочная воронка оснащена концевым выключателем, чтобы обеспечить безопасность работника. Регулировка толщины и длины раскатки очень удобна. Подставка из стальных листов оснащена роликами для легкого перемещения. Машина комплектуется загрузочным бункером, входными и выходными ленточными конвейерами. Эта машина состоит из двух матерчатых лент с регулируемой скоростью и направлением движения. Путем регулирования диаметра и расстояния между лентами можно выпекать изделия весом от 50 до 1250 г и длиной до 700 мм. Технические характеристики: - Производительность: 1200 шт/час - Напряжение сети: 380 В - Мощность: 1 кВт - Габариты ШхГхВ: 960х1010х1080 мм - Вес тестовой заготовки: 50-1250 г - Длина тестовой заготовки: 700 мм - Вес: 285 кг
0

Логотип agrolist.ru
РАСКАТКА ДЛЯ ЛАВАША SM 55 YH
Цена договорная
Россия, Москва
Маленькая горизонтальная тестораскаточная машина SENOVEN SM 55 YH предназначена для раскатывания тонких тестовых заготовок большого диаметра в пекарнях, кафе и ресторанах. Регулировка толщины и диаметра теста осуществляется изменением зазора между валами, который может составлять от 0 до 35 мм. Смена скорости валика определяет степень твердости теста. Благодаря этому слои теста равномерно раскатываются без деформаций и разрывов всего за 6-8 секунд. Машина оснащена двумя парами раскатывающих валиков, изготовленных из прочного и безопасного пищевого поликарбоната. Валики также имеют защитные устройства. Функция регулировки скорости позволяет прокручивать валы в обе стороны. Корпус тестораскатки оснащен четырьмя колесиками со блокираторами, что обеспечивает простое перемещение и фиксацию машины в нужном положении. Машина работает без вибрации и шума, имеет низкое энергопотребление, легко управляется и моется. Гарантийный срок для данной модели составляет 2 года. Ролик имеет диаметр 66 мм. Машина подключается к электросети напряжением 220 В и имеет мощность 0,55 кВт. Максимальный диаметр раскатываемой заготовки составляет от 26 до 55 см, а их масса - от 100 до 450 г. Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали. Размеры машины составляют 930х580х550 мм, а ее вес - 64 кг. SENOVEN - производитель данной модели, который расположен в Турции.
0

Логотип agrolist.ru
Тестозакаточная машина для формирования французских багетов BakeBerry WS-700
445 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Машина для формирования багетов BakeBerry предназначена для производства тестовых заготовок для французских багетов, батонов и других цилиндрических заготовок длиной до 70 см. Благодаря удобному и портативному корпусу, она идеально подходит для использования в различных столовых, пекарнях и других общественных местах питания. Машина оснащена трансмиссией на ремнях с двойными зубьями, что обеспечивает бесшумную работу и надежность. Для обеспечения безопасности оператора загрузочная воронка оснащена концевым выключателем, который останавливает машину при легком нажатии на воронку. Удобная регулировка толщины и длины заготовки позволяет достичь желаемого результата. Машина имеет подставку из стальных профилей с колесами для легкого перемещения. Раскаточные валики из стали с пищевой пластмассой предотвращают прилипание теста. Все движущиеся детали смонтированы на сферических подшипниках с герметичным уплотнением. Машина использует высококачественный пищевой фетр. Технические характеристики включают производительность 1800 штук в час, мощность 0,55 кВт, размеры 1030х880х1480 мм, вес тестовой заготовки от 50 до 1800 г, длину тестовой заготовки 700 мм и общий вес 260 кг.
0

Логотип agrolist.ru
Тестозакаточная машина для формирования батонов Danler WMK-330
155 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Путем формования заготовок предварительно округленного теста, машина производит короткие батоны длиной не более 28 см и массой до 350 г. На первом этапе работы, машина использовует сводимые вращающиеся валки диаметром 95 мм, чтобы раскатать заготовку из дрожжевого теста. На втором этапе, заготовка перемещается по конвейеру и соприкасается с верхним прижимом, что позволяет завернуть и докатить заготовку. Итоговая форма и размер изделия регулируются путем изменения массы заготовки, расстояния между валками и зазора между конвейером и верхним прижимом, которые обеспечивают финальное формование. Загрузочный бункер оборудован регулируемым устройством для центровки тестовых заготовок. Формовка происходит путем раскатывания теста между вращающимися валками и последующей заворачиванием и докатыванием заготовки на конвейере с верхним прижимом. Для регулировки конечной формы и размера изделия, можно изменять массу заготовки, расстояние между роликами и зазор между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формирование, с помощью градуированных штурвалов. Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта осуществляется с одной стороны. Конструкция конвейера предотвращает сползание транспортерной ленты во время работы. Многослойная бесшовная транспортерная лента обладает повышенной износостойкостью. Система блокировок обеспечивает безопасность персонала во время работы и технического обслуживания. Машина имеет 4 поворотных колеса, из которых 2 с блокировкой. Она также легко разбирается для очистки. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: - Тип оборудования для формирования батонов - Напряжение сети: 220/380 В - Мощность: 0.37 кВт - Габариты: 1000х530х1060 мм - Вес тестовой заготовки: 30-350 г - Диапазон проката: 1,5-15 мм - Ширина ленты: 330 мм - Ширина валков: 275 мм - Диаметр валков: 95 мм
0

Логотип agrolist.ru
Тестозакаточная машина для формирования батонов Miratek WMK-380
225 000 руб. за штуку
Россия, Москва
Миратек предлагает тестозакаточную машину, которая предназначена для формирования батонных изделий. Эта машина позволяет работать с различными видами теста, что значит, что она может формировать заготовки как для хлебобулочных изделий, так и для хлеба для формы и тостера. Загрузочный бункер на этой машине оснащен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок, что обеспечивает их точное расположение. Также есть возможность простой регулировки высоты прижимающих плит. Валки верхней пары имеют рифли, которые помогают лучше удерживать заготовки для формирования. Транспортерная лента на этой машине многослойная и бесшовная, что делает ее более износостойкой. Дизайн конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы. Ниже представлены основные технические характеристики машины: - Производительность: 2000 шт/час - Напряжение сети: 220/380 В - Мощность: 0.75 кВт - Габариты: 1390х660х1060 мм - Вес тестовой заготовки: 70-900 г - Диаметр валков: 89 мм - Вес: 220 кг
0