Миксеры, кремовзбивальные машины

Назначение Миксер Danler предназначен для автоматизации процесса смешивания и взбивания различных кондитерских смесей, таких как кремы, массы, муссы, начинки и прочее. Он широко используется в кондитерских, хлебопекарных цехах, а также на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Описание Месильный орган миксера вращается планетарно, то есть вокруг своей оси и оси загрузочной чаши. Этот механизм обеспечивает быстрое и тщательное перемешивание ингредиентов. Миксеры Danler разработаны с учетом многолетнего опыта производства и соответствуют всем требованиям современного рынка. Особенности Миксер Danler поставляется в комплекте с тремя взбивательными органами из пищевой нержавеющей стали: венчиком, крюком и лопаткой. Вращение месильного органа может быть плавно регулировано. Механизм фиксации головки и дежи надежен. Миксер обладает высокой надежностью и долговечностью благодаря усиленному металлическому шестеренчатому механизму. Легкий алюминиевый корпус миксера покрыт молотковой эмалью. Месильный орган можно быстро и легко снять. Технические характеристики: - Область применения: для кондитерской, для общепита - Мощность: 0.28 кВт - Напряжение сети: 220 В - Габариты (ШхГхВ): 400х250х430 мм - Скорость вращения месильного органа: 0-1080 об/мин - Объем дежи: 7 л - Тип оборудования: планетарный - Вес: 20 кг

Miratek MGR-40 планетарный миксер предназначен для замешивания различных масс, включая тесто, кремы (белковые, заварные, масляные и т.д.), суфле, муссы, бисквитное тесто, песочное тесто, дрожжевое тесто с высокой влажностью, блинное тесто и заварное тесто. У планетарного миксера Miratek есть несколько уровней регулировки скорости и различные насадки, которые можно выбрать в зависимости от нужд: замешивать тесто, кремы (белковые, заварные, масляные и т.д.), суфле, муссы, бисквитное тесто, песочное тесто, дрожжевое тесто с высокой влажностью, блинное тесто и заварное тесто. Одним из преимуществ данной модели является ременная передача с зубчатым ремнем. В сравнении с механизмом с зубчатыми колесами, ременная передача обеспечивает больший крутящий момент на рабочем органе (за счет снижения его оборотов), что позволяет использовать миксер в более тяжелых условиях. Также ременная передача обеспечивает большую плавность работы, бесшумность, компенсацию перегрузок, сглаживание пульсаций и не требует смазки. Это позволяет снизить затраты на обслуживание и обеспечить более надежную и долговечную работу оборудования. Миксер поставляется в комплекте с нержавеющей сталью AISI-304 для дежи. Также в комплект входят венчик для взбивания кремовых масс, лопатка для замешивания теста средней вязкости и крюк для замешивания более вязких масс. Миксеры Miratek отличаются высокой производительностью, универсальным назначением, безопасностью и надежностью работы. Все части миксеров, имеющие контакты с пищей, изготовлены из специальной нержавеющей стали или специальных сплавов, что обеспечивает безопасность в использовании, удобство в обслуживании и долговечность. Миксеры также имеют стильный внешний вид, просты в управлении и высокоэффективны. Они имеют международные сертификаты качества СЕ и ГОСТ Р. Технические характеристики миксера Miratek MGR-40: - Напряжение сети: 380 В - Мощность: 2 кВт - Скорость вращения месильного органа: 113/226/436 об/мин - Габариты (ШхГхВ): 580х630х1050 мм - Объем дежи: 40 л - Вес: 136 кг

Планетарные миксеры нового модельного ряда предлагают возможность замешивать различные типы теста - бисквитное, заварное, слоеное, белковое или песочное, а также приготавливать разнообразные смеси, используемые в кондитерском и хлебопекарном производстве, такие как яично-сахарные смеси, белковые смеси, кремы, сливки, пюре и т.д. Планетарный миксер комплектуется съемным котлом и смешивающими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает удобство использования и повышает гигиеничность оборудования. Новые модели миксеров оснащены таймерами и имеют два режима работы, позволяющих легко достичь оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Рабочие элементы планетарного миксера также изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Миксер оснащен специальными насадками, которые позволяют эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Планетарное вращение месильного элемента обеспечивает равномерность перемешивания. Насадка осуществляет циклическое движение внутри котла, вращаясь вокруг своей оси в противоположном направлении (отсюда и название – планетарный миксер), что обеспечивает высокое качество смешивания или взбивания. Планетарные миксеры находят широкое применение в пекарнях, кондитерских производствах и предприятиях общественного питания. Большой выбор моделей позволяет выбрать миксер, который соответствует объемам и требованиям конкретного производства. Технические характеристики: МОДЕЛЬ ATPM 40 ATPM 60 Производительность (л) 40 60 Ширина (мм) 630 630 Глубина (мм) 920 920 Высота (мм) 1370 1370 Диаметр котла (мм) 400 430 Глубина котла (мм) 400 470 Скорость вращения насадок (об/мин) 55-110-120 Мощность мотора (кВт) 1 – 1,4 – 1,7 Вес (кг) 210 220 Гарантия 12 месяцев

Телефон для получения подробной информации о планетарном миксере МВ-60, продаваемом в рабочем состоянии.