Хлеборезки

Хлеборезательные машины EVA Junior могут быстро и качественно нарезать формовой, подовый хлеб, батоны и мелкоштучные изделия на куски заданной толщины. Использование такой машины повысит привлекательность продукции небольших пекарен, а для кафе, баров и ресторанов позволит автоматизировать ручной труд. Продукт подается толкателем, который взводится вручную. Движение ножей возвратно-поступательное. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике. Машина устанавливается на стол, для установки на пол может быть изготовлена специальная подставка. Ручная хлеборезательная машина EVA Junior Технические характеристики производительность, булок/мин до 10 макс. ширина хлеба, мм (модели 42 / 54) 420 / 540 расстояние между ножами, мм 12 (10, 11, 13, 14, 16, 18, 20) высота продукта, мм 30-150 объем лотка для сбора крошки, л 11 установленная мощность привода, кВт 0,37 напряжение питания, В 380, 50 Гц габаритные размеры (ш, г, в), мм 650 х 620 х 610 масса, кг 105 цена, руб 120000 / 148000

Машина для нарезки хлеба EVA-3 42 является автоматическим устройством рамного типа, предназначенным для нарезки различных видов хлеба - пшеничного, ржаного, смешанного, а также батонов, коврижек и сухарных плит на куски заданной толщины. Для перемещения продукта в зону резки используются два транспортера, высота верхнего из которых может быть регулируемой. Подача продукта осуществляется с плавной регулировкой скорости. Ножи движутся парно возвратно-поступательно. Дополнительный лоток установлен со стороны подачи хлеба с возможностью регулировки угла наклона и ширины направляющих. В процессе работы крошки и мелкие обрезки собираются в специальном ящике. Технические характеристики: - Производительность: до 1000 булок в час. - Максимальная ширина хлеба: 420/540 мм. - Расстояние между ножами: 12 мм (также доступны варианты 10, 11, 13, 14, 16, 18, 20 мм). - Высота продукта: 40-150 мм. - Максимальная потребляемая мощность: 1,75 кВт. - Напряжение питания: 380 В, 50 Гц. - Габаритные размеры (ширина, глубина, высота): 1480 х 650 х 1360 мм. - Высота нижнего транспортера: 870-920 мм. - Масса: 250 кг. - Цена: 340 000/440 000 рублей.

У данной модели представлен эргономичный и компактный дизайн, обеспечивающий удобство использования. Также важным преимуществом является минимальный уровень шума при работе и высокая надежность устройства. Она предназначена для нарезки хлеба на ломтики, что делает ее идеальным решением для использования в гостиницах и предприятиях общественного питания. Модель является настольной и имеет корпус, выполненный из алюминия, что придает ей прочность и долговечность. Передняя панель изготовлена из нержавеющей стали, что дает ей эстетически привлекательный и легкомысленный вид. Технические характеристики данной модели включают в себя следующие параметры: напряжение 220 В, частота тока 50 Гц, мощность 370 Вт. Толщина ломтика составляет 12 мм, а производительность модели - 155 булок в минуту. Габариты модели - 646х730х780 мм, а вес - 73 кг.

Хлеборезательная автоматическая машина призвана упростить работу оператора, путем разрезания хлебобулочной продукции на одинаковые по толщине кусочки. Она находит применение на предприятиях среднего и большого объема производства. Машина оснащена автоматическим механизмом для непрерывного поточного нарезания, а также верхним и нижним конвейерами с возможностью регулирования скорости и расстояния между ними. Изготовлена она из нержавеющей стали, что обеспечивает ее прочность и защиту от коррозии. Машина экономична в потреблении электроэнергии. В базовую комплектацию входит хлеборезательная машина Danler FZA-480, которая нарезает кусочки продукта толщиной 12 мм. Особенностью данной машины является ее высокая производительность, достигаемая благодаря высокой степени автоматизации. Также важным элементом является наличие верхнего и нижнего конвейеров, предотвращающих замятые и случайное перемещение хлеба. Машина обладает возможностью регулирования высоты нарезаемого продукта с помощью электрического привода. Также можно регулировать скорость движения конвейерной ленты, чтобы обеспечить высокое качество реза в зависимости от свойств продукта. Для упрощения проведения санитарно-гигиенических мероприятий вокруг машины, имеются два выдвижных лотка для сбора крошек. Все поверхности, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали, обеспечивая прочность и защиту от коррозии. Машина оснащена колесами с фиксаторами для удобства перемещения. Она работает бесшумно и без вибрации, а также экономична в потреблении электроэнергии. Процедура чистки и смазки деталей осуществляется легко. Хлеборезательная машина Danler FZA-480 имеет следующие технические характеристики: мощность 1,1 кВт, напряжение сети 380 В, габариты 1298х2395х1458 мм, тип управления - автоматический, тип размещения - напольный, производительность 1500-2000 шт/час, возможность нарезки продукта толщиной 10, 12, 14, 16, 18, 20 мм, длина нарезаемого продукта 480 мм, высота нарезаемого продукта 165 мм, количество ножей 42/38/36, вес 330 кг.

Хлеборезательная машина FOD предназначена для быстрой и качественной нарезки хлеба и аналогичных изделий на одинаковые толщины. Это турецкая хлеборезка обеспечивает стабильный и ровный рез, а также эстетически привлекательные кусочки хлеба. В отличие от ручной нарезки, хлеборезательная машина ATED / ATOD / FOD гарантирует точный результат. Особенности машины включают в себя толщины реза от 8 до 24мм (стандартно 12мм), использование пищевой нержавеющей стали и возможность нанесения титанового покрытия на поверхности, контактирующие с хлебом. Машина обладает высокой производительностью до 1500 шт./час (зависит от скорости укладки оператором и структуры хлеба), а также широким диапазоном веса обрабатываемой продукции. Благодаря фиксирующимся колесикам, хлеборезку легко переносить и устанавливать на рабочем месте. Корпус машины имеет элегантный дизайн и покрыт специальной эмалью. Транспортер обеспечивает непрерывный процесс подачи и нарезания хлеба, а устройство для надувания упаковочных пакетов упрощает процесс фасовки нарезанных хлебобулочных изделий. Машина также оснащена возможностью плавного изменения скорости подачи хлеба для нарезки, минимизированными отходами и емкостью для сбора крошек. Автоматическое выключение происходит после окончания резки, а отсутствие шума и механических вибраций делает использование машины комфортным. Вентилятор для роздува пакетов также предусмотрен. Машина позволяет установить стол роздува справа или слева, а также использовать 2 стола для максимальной производительности упаковывания. Она не требует особого обслуживания, за исключением ежедневной очистки от крошек мягкой щеткой. Технические характеристики машины включают максимальный размер хлеба 480х180 мм, количество ножей от 24 до 36 штук, производительность до 1500 шт./час, толщину ломтиков от 12 до 18 мм (стандартно 12 мм), ширину 760 мм без стола роздува и 1219 мм со столом роздува, глубину 1986 мм без загрузочного склиза и 2576 мм с загрузочным склизом, высоту 911 мм до стола нарезанного хлеба и 1362 мм до корпуса (без бачка масла), мощность мотора 0,55 кВт, энергопотребление 1,59 кВт/ч и вес 298 кг. Гарантийный срок на машину составляет 12 месяцев.

Полуавтоматическая хлеборезательная машина значительно упрощает работу оператора, позволяя разрезать различную хлебобулочную продукцию на одинаковые по толщине кусочки. Это особенно полезно на предприятиях, где производится небольшой и средний объем хлебобулочных изделий, таких как пекарни, пиццерии, кондитерские, закусочные, столовые, рестораны и кафе. Машина имеет высокую производительность и способна обрабатывать до 500 заготовок в час. Она предлагает выбор исполнения для нарезки кусков различной толщины и оснащена наклонной полкой для упрощения упаковки нарезанных кусков. Основные детали машины изготовлены из нержавеющей стали, а также она обладает мобильностью. Одной из особенностей машины является ее высокая производительность, достигаемая благодаря пружинному толкателю и проточным рамным ножам. Машина может загружаться одной или несколькими заготовками для нарезки. Для упрощения процесса упаковки нарезанных кусков предусмотрена наклонная полка. Выдвижной поддон позволяет собирать крошки и поддерживать рабочую зону в чистоте. Машина гарантирует ровное нарезание как мягких, так и твердых заготовок благодаря возможности регулирования скорости с помощью подпружиненного рычага. Существует возможность настройки высоты разрезаемого продукта с помощью прижимной рейки. Машина оснащена толкателем и разделочным столом, выполненными из нержавеющей стали. Корпус машины изготовлен из углеродистой стали и покрыт порошковой эмалью. Мобильность и надежная фиксация оборудования обеспечиваются двумя транспортировочными колесами с фиксаторами и двумя резиновыми ножками. Машина легко моется и обслуживается, что обеспечивает ее простоту и надежность. Технические характеристики машины: - Мощность: 0,55 кВт - Напряжение сети: 220/380 В - Габариты (ШхГхВ): 735х920х1200 мм - Тип управления: полуавтоматический - Тип размещения: напольный - Производительность: до 500 шт/час - Толщина нарезки: 11-16 мм - Длина нарезаемого продукта: до 450 мм - Высота нарезаемого продукта: 50-160 мм - Количество ножей: 44-28 шт - Вес: 151 кг.

На российском рынке представлена хлеборезательная машина Danler, предназначенная для нарезки различных видов хлеба. Она сочетает в себе высокую производительность и компактные размеры. Главные особенности этой машины: - Максимальная длина нарезаемого изделия составляет 34,5 см. - Ножи изготовлены из нержавеющей стали. - Машина проста и удобна в использовании и обслуживании. - Все детали, контактирующие с продуктом, также выполнены из нержавеющей стали. - Конструкция машины цельная и литая. Технические характеристики: - Мощность: 0,25 кВт. - Напряжение сети: 220 В. - Габариты (ШхГхВ): 680х780х780 мм. - Тип управления: полуавтоматический. - Тип размещения: настольный. - Толщина нарезки: 12 мм. - Количество ножей: 31 штука. - Вес: 52 кг.

Мы предлагаем машину для резки бисквитных коржей на идеально ровные пласти. Диапазон толщины нарезки пластов можно регулировать в пределах от 0,5 до 7,5 см. Для резки можно использовать 4 ножа с плоскостью реза, которая будет параллельна рабочей поверхности стола. Мощность машины составляет 200 коржей в час (это количество приведено для бисквита с диаметром 30 см). Наша бисквиторезка оснащена приводом конвейера, который позволяет автоматически подавать бисквит на блок ножей. У нас также есть отдельный привод для блока режущих ножей. Особенности нашей машины включают регулировку количества ножей и их высоту, наличие защитного экрана и лотка для сбора крошек, а также идеально ровную нарезку и высокую производительность. Машина оснащена приводом конвейера, который позволяет автоматически подавать бисквит на блок ножей. Также имеется отдельный привод для блока режущих ножей. Скорость транспортерной ленты можно регулировать, а возможность нарезки продукции имеется для продуктов высотой до 100 мм. Технические характеристики нашего оборудования для горизонтальной резки: - Ширина ленты - 480 мм - Длина ленты - 1265 мм - Напряжение сети - 220 В - Мощность - 0,38 кВт - Количество ножей - 1-4 (в комплекте 2 ножа) - Габаритные размеры (ШхГхВ) - 1630х785х1150 мм - Вес - 270 кг

Машина предназначена для нарезки тонких ломтиков (соломки) из формового хлеба. Формовый хлеб, такой как буханка или батон, разрезается вдоль по середине любым способом - ручным ножом, механизированным ножом и т. д. Затем половинки буханки высушиваются, после чего режутся на тонкие ломтики на хлеборезке. Эти ломтики помещаются на приемный лоток машины МНС-200 и вручную перемещаются к прорези режущего узла, где они падают под своим собственным весом. В этом месте происходит нарезка ломтиков на соломку, ширина которой составляет 7 мм, толщина - 8 мм, а длина зависит от исходных ломтиков. Важно отметить, что мягкий и только что испеченный хлеб может вызвать неправильную работу машины. Технические характеристики машины: - Производительность: до 220 кг/час. - Потребляемая мощность: 0,27 кВт. - Габаритные размеры: длина - 355 мм, высота - 510 мм, ширина - 355 мм. - Масса: 28 кг.

Продается отличная хлеборезательная машина COMIZ с функцией сподающего устройства и удобным лотком для выгрузки. Дополнительные подробности можно узнать по телефону.