Тестомесильные машины

Продается бывшая в употреблении машина тестомесильная KEMPER SPL весом 50 кг. Это оборудование предназначено для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оно также может использоваться в кафе и столовых для перемешивания различных соусов и начинок, а также в малых и средних кондитерских цехах для приготовления теста. Габариты машины: высота - 1400 мм, ширина - 700 мм, длина - 1200 мм. Подключение осуществляется через электричество 400В 50Гц 3N. Машина имеет емкость для продукта - 50 кг. Тип мешалки: открытая мешалка. У нас есть большой выбор нового и бывшего в употреблении оборудования для мясной и колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - на каждом этапе обработки мяса.

В наличии бывшая в употреблении, но восстановленная тестомесильная машина МТ-70. Это устройство предназначено для замешивания теста с низким содержанием воды. Тестомесильная машина МТ-70 применяется в качестве универсального тестомеса для производства полуфабрикатов и других продуктов на основе упругого и крутого теста. Она идеально подходит для замешивания крутого теста, которое используется в цехах по производству полуфабрикатов и готовых изделий, таких как пельмени, вареники, чебуреки, хинкали и тому подобное, в мясоперерабатывающей и кондитерской промышленности. Также ее можно использовать в качестве смесителя различных компонентов, а также для перемешивания различных сухих смесей при производстве строительных материалов. Ее конструктивные особенности позволяют делать это без риска повредить машину. Техническая производительность машины по тесту для сушек составляет 150 кг/час, а масса одного замеса по тесту для сушек - до 40 кг. Масса одного замеса по тесту для пельменей составляет до 20 кг, а максимальный угол опрокидывания корыта не превышает 100°. Частота вращения месильных валов составляет 24 оборота в минуту, а мощность электродвигателя - 1,1 кВт. Объем корыта составляет 0,07 м³ (70 литров), а габаритные размеры машины составляют: длина - 810 мм, ширина - 525 мм, высота - 890 мм. Масса машины составляет 240 кг. У нас также имеется большой выбор нового и бывшего в употреблении оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттеров и клипсаторов до шприцев и термокамер - для всех этапов переработки и убоя мяса. Пожалуйста, звоните по указанному телефону!

Мы предлагаем вам бывшую в употреблении, но восстановленную мясорубку ТЕСТОМЕС GLOBAL GM-1-R. Это оборудование относится к категории бывшей в употреблении машин для обработки мяса и подкатегории механической обработки мяса. Тип данной мясорубки - фаршемес. Её высота составляет 1600 мм, ширина - 650 мм, а длина - 1150 мм. Емкость мясорубки составляет 250 литров. У неё электрическое подключение 400 В, 50 Гц, 3 фазы. Основной материал изготовления - оцинкованная сталь. Мясорубка оснащена мешалкой типа z-образной. У нас в наличии имеется широкий выбор как нового, так и бывшего в употреблении оборудования для мясо-колбасной промышленности. Мы предлагаем куттеры, клипсаторы, шприцы и термокамеры - все необходимое оборудование для каждого этапа мясопереработки и убоя. Не стесняйтесь звонить по указанному телефону для получения более подробной информации!

ТЕСТОМЕС NN, подержанный, отремонтированный. Категория: БУ МАШИНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МЯСА. Подкатегория: Механическая обработка мяса. Тип: Фаршемесы. Высота: 1800 мм. Ширина: 720 мм. Длина: 1400 мм. Емкость: 2 x 180 л. Подключение: Электрическое 400В 50гц 3N. Основной материал: Сталь оцинкованная. Тип мешалки: Лопаточная. Тип мешалки: Открытая мешалка. В наличии широкий выбор нового и подержанного оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов переработки и убоя мяса. Звоните по указанному телефону!

Тестомесильная машина Л4-ХТВ предназначена для замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в дежах А2-ХТД вместимостью 140 литров. Она используется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Масса машины составляет 400 кг, длина - 1245 мм, ширина - 850 мм, высота - 1100 мм. Рабочее напряжение - 380 В. Влажность замешиваемого теста составляет от 33% до 54%. Машина имеет одну скорость приводного вала. Максимальная порция замешиваемого теста - 80 кг, а минимальная - 20 кг. Питающая сеть - 3-фазный переменный ток. Установленная мощность привода месильного органа - 1,5 кВт, а привода поворота траверсы - 0,37 кВт.

Тестомес "Станко-160/80" предназначен для интенсивного замешивания теста влажностью 35-54%, изготовленного из пшеничной и ржаной муки, в стационарной вращающейся емкости объемом 160 литров. Он применяется на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Кроме указанных видов теста, машина также может использоваться для замешивания следующих видов теста: - бездрожжевого теста для слоеных изделий, приготовленного с использованием опарной и безопарной технологий; - теста для приготовления чак-чака; - теста для сдобных изделий; - теста для медовых коржей. Технические характеристики: 1. Геометрический объем емкости - не менее 160 литров. 2. Максимальный вес теста для одного замешивания - 80 кг. 3. Максимальная масса теста для одного замешивания - 7 кг. 4. Частота вращения месильного органа, об/мин: - первая скорость - 110 об/мин; - вторая скорость - 150 об/мин; - третья скорость - 190 об/мин; - четвертая скорость - 230 об/мин. Частота вращения емкости - 17,2 об/мин. 5. Напряжение - 380 В. 6. Номинальная мощность электродвигателя, кВт: - привод взбивателя и привод месильного органа - 3 кВт; - привод емкости - 0,75 кВт. 7. Габаритные размеры - 1150х750х1300 мм. 8. Масса - 380 кг.

Двухскоростные тестомесильные машины серии Н(HS,HY) изготовлены с применением новейших технологий. С помощью регулятора скоростей в соответствии с потребностями производства оператор устанавливает скорость замеса теста. В аппаратах данной серии используется однофазный или трехфазный источник питания. Привод представляет собой шестеренчатую передачу. Мешалка и емкость тестомеса одновременно совершают вращательные движения. Благодаря тому, что данный аппарат обладает системой шестеренной передачи, его конструкция компактна, кроме того, аппарат обладает весьма привлекательным дизайном, простотой в применении, безопасностью и гигиеничностью, высокой производительностью и другими преимуществами. Модельный ряд представлен емкостями деж от 20 до 50л.

Предназначена для порционного замеса теста на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности, цехах общественного питания, торговли, кафе, ресторанах. Машина обладает жесткой конструкцией в эксплуатации, имеет таймер и спиральный месильный орган, который с помощью планетарного двигателя обеспечивает замес теста опарным способом. Работает в паре с подкатными дежами Т1-ХТ2Д вме-стимостью 330 литров. Принцип работы: Дежа накатывается на фундаментную плиту, имею-щую специальные направляющие и упоры, и закрепляется на ней. Затем дежа заполняется необходимыми компонентами, опускается траверса, и включается привод месильного органа. Время замеса теста или опары устанавливается с помощью реле времени. По истечении времени электродвигатель автоматически отключается, останавливается месильный орган и включается привод поворота траверсы. Траверса поднимается в крайнее верхнее положение и месильный орган выходит и дежи. Для выкатывания дежи необходимо нажать ногой на педаль фиксатора и затем выкатить дежу. Технические характеристики: Марка и объем применяемой дежи - Т1-ХТ2-Д (330л) Число скоростей рабочего органа, шт. - 1 Пределы влажности замешиваемого теста, % - 33-54 Загрузка дежи мукой, кг - 30…120 Производительность, кг/час - 1350 Потребляемая мощность, кВт - 5,3+0,75 Установленная мощность, кВт: Мощность двигателя привода мес. органа, кВт - 3,6/5,3 Мощность двигателя привода поворота траверсы, кВт - 0,75 Габаритные размеры, мм - 1800х1100х1250 Масса, кг - 740

Машины для замеса крутого теста используются в различных производствах, таких как кондитерское, пельменное, чебуречное и других. Для этого используются тестомесильные машины. Дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали и имеют одну скорость вращения месильного органа. В зависимости от модели машины, месильный орган может иметь Z-образную форму (модель HWH) или лопаточный тип (модель HWJ). После завершения замеса, тесто выгружается путем поворота всей емкости на 90ºС. Технические характеристики машины: - Количество замешиваемого теста: 25 кг - Время замеса: 8-10 минут - Производительность: 150 кг/час - Скорость вращения мешалки: 30 об/мин - Мощность электродвигателя: 2,2 кВт - Напряжение: 380 В - Габариты (ДхШхВ): 600х550х930 мм - Масса: 150 кг

Тестомес типа МТМ-65МНА относится к тестомесильным машинам периодического действия, от аналогов он отличается съёмной дежой. Данный тестомес предназначен для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, бараночного, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.). Тестомесильная машина применяется в хлебопекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а также в точках быстрого питания «fast food». Конструкция тестомесильной машины проста: неподвижная платформа с двигателем и редуктором, съёмная дежа, и месильный рычаг. Смешивание теста в машине происходит за счет одновременно совершаемых вращения дежи и возвратно-поступательного вертикального движения месильного рычага. Такой принцип работы способствует эффективному замешиванию теста даже густой консистенции по всему объему дежи. Продолжительность замеса задаётся с помощью реле времени. Цилиндрическая дежа изготовлена из пищевой нержавеющей стали и имеет рабочий объем 40 литров. Технические характеристики: Вместимость дежи, л - 60 +3 Производительность, кг/час - 240 Среднее время замеса теста нормальной консистенции, кг/мин - 40/6 Среднее время замеса крутого теста, кг/мин - 20/6 Мощность привода, кВт - 1,5 Количество скоростей раб. органа - 1 Габаритные размеры, мм, не более:   -длина - 750   -ширина - 540   -высота - 1165 Масса без дежи, не более, кг - 155 Масса с дежой, не более, кг - 168 Дежа из нержавеющей стали, вращающаяся, сменная. Новый, гарантия.

«Коринф инжиниринг» предлагает широкий спектр тестомесильных машин из Италии для замеса теста хлебобулочных и кондитерских изделий. Спиральные тестомесильные машины со стационарной дежой. Спиральные тестомесильные машины с боковой выгрузкой на разделочный стол. Спиральные тестомесильные машины с боковой выгрузкой на делительную машину. Спиральные тестомесильные машины с дежеопрокидывателем. Подъем дежи на высоту до 3000 мм. Спиральные тестомесильные машины с откатной дежой. Тестомесильные машины – механические руки. Горизонтальные тестомесильные машины непрерывного действия для линий. Тестомесильных машины карусельные для линий. Наш сайт http://www.italbake.ru/.

«Италбейк» предлагает широкий спектр тестомесильных машин для замеса теста хлебобулочных и кондитерских изделий. Спиральные тестомесильные машины со стационарной дежой. Спиральные тестомесильные машины с боковой выгрузкой на разделочный стол. Спиральные тестомесильные машины с боковой выгрузкой на делительную машину. Спиральные тестомесильные машины с дежеопрокидывателем. Подъем дежи на высоту до 3000 мм. Спиральные тестомесильные машины с откатной дежой. Тестомесильные машины – механические руки. Горизонтальные тестомесильные машины непрерывного действия для линий. Тестомесильных машины карусельные для линий. Наш сайт http://www.italbake.ru/.

Горизонтальный тестомес Jeju JHJ 25 предназначен для перемешивания масс высокой вязкости, таких как густой фарш, творог, тесто для пельменей и другие. Он может использоваться на предприятиях пищевой промышленности и в общественном питании. Корпус тестомеса выполнен из молотковой эмали, внутренняя поверхность дежи покрыта листами из нержавеющей стали, а все детали, контактирующие с мукой, никелированные. Продолжительность замеса составляет 10-20 минут. Тестомес имеет одну скорость вращения вала с шестью лопастями. Технические характеристики: - Загрузка: 25 кг - Мощность: 1,5 кВт - Напряжение: 380 В - Вес нетто: 290 кг - Габаритные размеры: 880х482х920 мм - Скорость вращения: 26 об/мин Срок поставки составляет 7 рабочих дней, а гарантийный срок 6 месяцев.

Тестомес предназначен для замешивания большого объема теста, используемого для приготовления бараночных изделий, пельменей и других мучнисто-кондитерских изделий. Этот прибор оснащен электрическим механизмом для переворачивания дежи и имеет Z-образные лопасти для перемешивания. Технические характеристики: - Объем дежи составляет 300 литров. - Производительность по тесту для сушек - не менее 700 кг/час. - Масса одного замеса для сушек/для пельменей - 150/100 кг. - Мощность электродвигателя, приводящего в движение месильные валы, составляет 5.5 кВт и обеспечивает обороты 1000 оборотов в минуту. - Мощность электродвигателя, вращающего корыто, составляет 1.1 кВт и также обеспечивает обороты 1000 оборотов в минуту. - Частота вращения валов составляет 38 оборотов в минуту. - Максимальный угол поворота корыта составляет 100 градусов. - Габаритные размеры ДхШхВ составляют 1550х850х1550 мм. - Масса прибора составляет не более 770 кг. - Оборудование является восстановленным и имеет гарантию 6 месяцев.

Тестомес Z-лопастной (Восход) объемом 60 литров идеально подходит для замешивания теста для пряников и пельменей. Он находится в отличном рабочем состоянии и не требует дополнительных инвестиций. Гарантийный срок составляет 6 месяцев.

Односкоростная тестомесильная машина ТМ-140М1 предназначена для замешивания порционных дрожжевых теста из пшеничной и ржаной муки с влажностью не менее 33%. Машина оснащена неподвижной подкатной емкостью вместимостью 140 литров. Особенности машины: - Крышка дежи и крышка привода могут быть изготовлены из нержавеющей стали. - Месильный орган может быть изготовлен как из нержавеющей, так и углеродистой стали в зависимости от требований заказчика. - Подъемный механизм траверсы обладает повышенной долговечностью по сравнению с механизмом аналогичных машин (ТММ-140 и Л4-ХТВ), так как механизм редукторного типа не требует периодической замены гайки винтового механизма. - Пульт управления изготовлен из современных электронных деталей, что делает его более простым в использовании, надежным и долговечным. Технические характеристики: - Техническая производительность: не менее 550 кг/ч. - Геометрическая вместимость дежи: не менее 140 литров. - Среднее время замеса теста с влажностью 35% из 50 кг муки: 6 минут. - Установленная мощность электродвигателя привода месильного органа: 1,5 кВт. - Установленная мощность электродвигателя привода подъема траверсы: 0,18 кВт. - Напряжение: 380 В. - Габаритные размеры машины: 1225х850х1100 мм. - Масса машины без дежи: 300 кг. - Количество скоростей: 1.

Аппарат тестомесильный предназначен для перемешивания различных вязких масс. Он может использоваться для перемешивания таких продуктов, как густой фарш, творог, крутое тесто для пельменей, вареников, хинкали, медового пряничного теста и других. Тестомесильная машина поставляется в базовой комплектации, включая месильный орган и дежу, с напряжением 220 В. Особенностью этой машины является одновальный Z-образный месильный орган, который подходит для перемешивания густых масс и обеспечивает получение упругого и эластичного теста, которое легко раскатывается и не рвется. Также машина имеет возможность реверсивного вращения месильного органа и опрокидывания дежи для удобства выгрузки готовой массы. Для безопасной работы оператора и предотвращения загрязнения перемешиваемой массы и муки, дежа оборудована крышкой. Также машина имеет специальные фиксаторы, которые закрепляют дежу в устойчивом положении. Удобство использования и обслуживания машины обеспечивает ее эргономичный дизайн. Для повышения стойкости к окислению и коррозии дежа выполнена из стали SUS 304, а корпус машины покрыт порошковой эмалью. Технические характеристики тестомесильной машины: - Тип оборудования: для крутого теста - Скорость вращения месильного органа: 38 об/мин - Тип дежи: опрокидываемая - Мощность: 1,5 кВт - Напряжение сети: 220/380 В - Габариты: 790х450х820 мм - Тип опрокидывания: ручной - Наличие реверса месильного органа: есть - Вес: 117 кг Гарантия на эту машину составляет 12 месяцев.

ТМ-140М2 - машина для замешивания теста Тестомесильная машина ТМ-140М2 разработана для порционного замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки с влажностью не менее 33% в неподвижной подкатной деже на 140 литров. Особенности: - Крышка дежи и крышка привода могут быть изготовлены из нержавеющей стали. - Месильный орган может быть установлен как из нержавеющей, так и углеродистой стали, в соответствии с требованиями заказчика. - Подъемный механизм траверсы отличается долговечностью по сравнению с подъемным механизмом аналогичных моделей (ТММ-140 и Л4-ХТВ), так как механизм редукторного типа не требует периодической замены гайки винтового механизма. - Пульт управления изготовлен из современных электронных компонентов, что делает его более простым в использовании, надежным и долговечным. Технические характеристики: - Производительность: не менее 550 кг/ч - Геометрическая вместимость дежи: не менее 140 литров - Среднее время замеса теста с влажностью 35% из 50 кг муки: 6 минут - Мощность электродвигателя привода месильного органа: 1,5 кВт - Мощность электродвигателя привода подъема траверсы: 0,18 кВт - Напряжение: 380 Вольт - Габаритные размеры машины: 1225х850х1100 мм - Масса машины без дежи: 300 кг - Количество скоростей: 2 - Гарантия: 12 месяцев.

Автомобиль оборудован двумя месильными органами. Первый орган (подвижный) вращается вокруг своей оси с помощью приводного двигателя, а второй орган (неподвижный) закреплен на стене деги. Подвижный месильный орган имеет форму буквы "Z". Месильный орган формы "Z" обеспечивает перемешивание более густых масс или масс большего объема по сравнению с органом формы "H" при одинаковой мощности двигателя. Это достигается за счет того, что подводимая мощность на орган расходуется как на вращение массы вокруг оси, так и на перемещение массы вдоль оси, имитируя процесс ручного замешивания. Дега машины имеет крышку, которая предотвращает попадание различных частиц в перемешиваемую массу и предотвращает распыление муки. Это также исключает случайное попадание посторонних предметов к месильным органам и предотвращает поломку машины. Машина оснащена кнопкой экстренного выключения ("грибок"), чтобы предотвратить травмы оператора в случае чрезвычайной ситуации. Также, крышка деги, когда она закрыта, исключит случайный доступ оператора к вращающемуся месильному органу. Основной комплект Тестомес с питанием от напряжения 220В с установленным месильным органом и дегой. Особенности Равномерное замешивание благодаря двум рабочим органам (подвижному и неподвижному). Тесто получается упругим и эластичным, хорошо раскатывается и не рвется. Простота выгрузки массы благодаря возможности ручного опрокидывания деги после ее снятия с фиксации. Стойкость к окислению и коррозии. Дега изготовлена из стали AISI 304, корпус автомобиля металлический, покрытый порошковой эмалью. Предотвращение загрязнения перемешиваемой массы и распыления муки благодаря крышке, закрывающей дегу. Крышка также предотвращает попадание твердых предметов и поломку оборудования. Наличие фиксации деги во время работы благодаря специальному фиксатору, управляемому ручкой. Эргономичность позволяет легко обрабатывать санитарно-гигиеническое состояние машины. Долговечность эксплуатации благодаря простоте и надежности машины. Возможность настройки оборудования на питающее напряжение благодаря возможности выбора модификации машины на 220В и 380В. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Тип оборудования для густого теста. Максимальная масса загружаемого теста, кг: 9. Скорость вращения месильного органа, об/мин: 18. Тип опрокидывания деги: ручной. Мощность, кВт: 0,75. Напряжение сети, В: 220. Габариты ШхГхВ, мм: 630х400х610. Максимальная масса загружаемой муки, кг: 6. Наличие реверса месильного органа: нет. Вес, кг: 75.

Серия PG тестомесильных машин представляет собой оборудование для перемешивания и вымешивания различных масс высокой вязкости. Такие машины имеют горизонтальную схему компоновки, что позволяет получить более равномерную структуру замешанной массы без содержания жидкости, в сравнении с вертикальными машинами. Тестомеси серии PG оснащены двумя месильными органами. Первый – подвижный, осуществляет вращение вокруг своей оси при помощи приводного двигателя, второй – неподвижный, закреплен на стенке дежи. Подвижный месильный орган может быть в форме буквы "Z" или буквы "H". Месильный орган в форме буквы "Z" предназначен для перемешивания более густых масс или масс большего объема в сравнении с "H"-образным органом при одинаковой приводной мощности. Это достигается за счет того, что подводимая на месильный орган мощность расходуется как на перемещение массы вокруг оси вращения месильного органа, так и на перемещение массы вдоль оси, имитируя процесс ручного замешивания. Однако, использование "H"-образного месильного органа делает смесь более мягкой и воздушной. Дежа машины оснащена крышкой, которая предотвращает попадание частиц в перемешиваемую массу и предотвращает "распыл" муки. Крышка также исключает случайное попадание посторонних предметов к месильным органам, предотвращая поломку машины. Машина оборудована кнопкой экстренного выключения типа "грибок", чтобы предотвратить травмирование оператора в случае экстренной ситуации. Также, благодаря закрываемой крышкой дежи, оператор не имеет доступа к вращающемуся месильному органу. Базовая комплектация включает тестомес с питанием от 220В с установленным месильным органом и дежей. Основные особенности машины: - Равномерность замеса благодаря двум рабочим органам. - Упругое и эластичное тесто, которое легко раскатывается и не рвется. - Простота выгрузки массы с помощью реверсивного движения месильного органа и возможности ручного опрокидывания дежи после снятия фиксации. - Стойкость к окислению и коррозии благодаря использованию стали AISI 304 для дежи и металлического корпуса, покрытого порошковой эмалью. - Предотвращение загрязнения и "распыла" муки с помощью крышки, предотвращающей попадание твердых предметов и поломку оборудования. - Фиксация дежи во время работы с помощью специальных фиксаторов, управляемых ручками. - Эргономичность, обеспечивающая простоту санитарно-гигиенической обработки. - Долговечность эксплуатации благодаря простоте и надежности машины. - Возможность адаптации к питающему напряжению благодаря выбору модификации машины на 220В или 380В. Технические характеристики: - Тип оборудования: тестомес для крутого теста. - Максимальная масса загружаемого теста: 18 кг. - Скорость вращения месильного органа: 18 об/мин. - Тип дежи: опрокидываемая. - Мощность: 1,5 кВт. - Напряжение сети: 220/380 В. - Габариты: 700х460х820 мм. - Тип опрокидывания: ручное. - Максимальная масса загружаемой муки: 12,5 кг. - Наличие реверса месильного органа: есть. - Вес: 108 кг. - Гарантия: 12 месяцев.