Хлебопекарное и кондитерское оборудование

ООО «Коринф инжиниринг» предлагает лучшее оборудование для печенья из северной Италии от лучших производителей. Формующие машины для сахарного печенья RTV600/R2/R3, отсадочные и экструзионные машины для печенья, для двухцветного, трехцветного печенья Multi Extrusion ALADIN, R, RFN, RDZ, в том числе с начинкой. Отсадочные, экструзионные и роторные машины позволяют отсаживать или формовать на противни отсадное, песочное, овсяное печенье, бисквитное, кокосовое, кексовое, зефир, пряники, затяжные сорта, крекера, сахарное. Формующие машины позволяют формовать сахарное печенье до 2000 видов плюс по Вашему заказу. Все великолепие внешнего вида готового печенья сильно впечатлит Вашего клиента. При отсадке печенья отсадочная машина может осуществлять движение насадок вперед-назад, вверх-вниз, вращение. Экструзионные машины имеют много функций, позволяющих производить печенье с начинкой, с формой «косынки», «fig bar», отрезного печениья, печенья с декорированием. Мы предлагаем по выбору клиента любое кондитерское оборудование из Италии. Работу машин и образцы продукции можно увидеть на сайте. http://www.italbake.ru/.

ООО «Коринф инжиниринг» предлагает CHOCOTEMPER TOP и CHOCOTEMPER TOP-11 – инновационные настольные машины вместимостью 5,5 и 11 кг, идеальны для кондитерских, кафе-мороженых, гостиниц и ресторанов. Компактность и стандарт качества, не уступающий машинам Chocotemper больших размеров, позволяют приспособить Chocotemper Top к любым условиям. Chocotemper Top, настольная темперирующая машина, обеспечивает равномерную текучесть шоколада и прекрасное соединение кристаллов. Сильными сторонами настольной темперирующей машины ICB - технология Touch Screen, которая позволяет полностью держать контроль над производством шоколада, каркас и шнек из нержавеющей стали, гарантирующие максимальную прочность и эффективность. Темперирующая машина Chocotemper Top может быть снабжена настольным вибростолом для форм шоколада. Работу машин и образцы продукции можно увидеть на сайте.

Фирма «Коринф инжиниринг» осуществляет продажу, установку и обслуживание темперирующих машин для глазировки шоколадом или кондитерской глазурью, которые используются поверх печенья, пряников, тортов, пирожных, конфет и прочих кондитерских изделий и лакомств. Помимо вышеперечисленных функций, темперирующая машина способна изготовить конфеты и шоколадные плитки способом заливки в специальные формы. Процесс производства темперирующими машинами шоколадных конфет возможно автоматизировать при помощи специальных аксессуаров.У темперирующих машин наблюдаются различия, в зависимости от их производительности. Модульность позволяет использование их по отдельности или с туннелями охлаждения. Темперирующая машина Selmi Legend, ONE, Color, Plus, Futura, Top. Наш сайт http://www.italbake.ru/.

Почувствуйте всю роскошь Ваших возможностей при украшении кондитерских изделий на глазировочном оборудовании SELMI. Изысканная красота, изготовленных Вами сладостей, будет еще великолепнее с шоколадным декором, каждая деталь которого отразит безупречный вкус, используя возможности предлагаемого глазировочного оборудования. Продуманные технологии, проверенные временем и опытом итальянских мастеров фирмы SELMI позволят красиво исполнить все Ваши фантазии. К Вашим услугам ООО «Коринф инжиниринг» Наш сайт http://www.italbake.ru/

ООО «Коринф инжиниринг» предлагает полный комплект для изготовления сахарного печенья от замеса до выпечки и упаковки. Роторная машина предназначена для формирования сахарного печенья. Удобны для использования на производстве с ротационными и др. печами. Готовые изделия автоматически выкладываются на листы. Ширина листа от 560-600 мм, длина листа от 400-800 мм, Количество листов в час от 180-480, производительность по полуфабрикату максимальная 320 кг/час. Автоматическая подача листов при помощи цепи. Воронка для теста объемом 50 литров.

Фирма «Коринф инжиниринг» осуществляет продажу, установку и обслуживание машин для заполнения формы одновременно шоколадом и начинкой по заданному рецепту. Подача шоколада и начинки производится через два бака вверху машины, которые подключены и синхронизированы по температуре с двумя темперирующими машинами Color Ex.Производительность 20-60кг/ч.Технические данные: Габаритные размеры 1260х930х790мм Эл. мощность: 3,5 КВт, 380В Наш сайт http://www.italbake.ru/.

Фирма «Коринф инжиниринг» осуществляет продажу, установку и обслуживание машин для производства драже, покрытия их шоколадом орехов, сухофруктов. Машину изготовили из нержавеющей стали марки AISI 304. Скорость вращения барабана регулируется специальной электронной панелью управления. Имеет возможность установить подачу температуры как холодного, так и горячего воздуха воздуховодом. Шоколад в жидком виде может поддаваться автоматически спрей-системой. Предназначена для впрыска жидкого шоколада в полость бака. Модели Comfit и Comfit Maxi. Наш сайт http://www.italbake.ru/.

Автоматическая машина для производства трюфеля. На темперирующую машину (PLUS EX,Legend, Futura EX,TOP EX) устанавливается подающая вибрирующая лента, на которую выкладывается трюфель, проходя по ленте, он покрывается шоколадом и попадает в автоматическую машину для дальнейшей автоматической обсыпки крошкой. Машина оснащена системой подачи воздуха для удаления излишков шоколада. Позволяет использовать для обсыпки кокосовую стружку, сахарную пудру, дроблёный орех и т.п. Главное преимущество – безотходное производство, автоматизация процесса и чистота на вашем производстве. Характеристики: Производительность: 30 кг/ч Подключение: V. 220 single phase Kw. 0,6 Размеры: ширина 630 мм Глубина 1000 мм с держателем противней Наш сайт http://www.italbake.ru/.

Фирма «Коринф инжиниринг» предлагает поставку ChocoHot One и ChocoHot Two являются отсадочно-формирующими машинами для шоколада, разработанных для интегрирования в оборудование кондитерских, кафе-мороженых и шоколадных цехов. Машины помогают привлечь внимание заказчиков своим внешним видом и могут использоваться для наполнения вазочек и стаканчиков горячим шоколадом, реализации украшений и пр. Машины могут быть персонализированы благодаря широкому выбору насадок, позволяющих создавать самые разные эффекты. В несколько секунд можно заменить насадку и получить иное украшение, что позволяет сделать собственное кафе неповторимым в глазах посетителей. . Наш сайт http://www.italbake.ru/.

Фирма «Коринф инжиниринг» осуществляет продажу, установку и обслуживание машин которые позволяют автоматически наполнять формы шоколадом. Предназначена для автоматизированного производства корпусных конфет и плиточного шоколада, в том числе с начинкой. Работает в паре с темперирующей машиной модели Top EX. Скорость работы 8 форм в минуту. Оснащена вибростолом и автоматическими скребками с подогревом для очистки форм от излишков шоколада. Может быть подсоединена к холодильному туннелю. Технические данные   - Производительность 480 форм/час   - Габаритные размеры 1455х2160х1060мм Наш сайт http://www.italbake.ru/.

Фирма «Коринф инжиниринг» осуществляет продажу, установку и обслуживание виброцентрифуг для пустотелых шоколадных фигур. Изготовлена полностью из нержавеющей стали AISI 304. Одновременное использование 4х держателей с двумя магнитными креплениями форм на каждом. Регулировка скорости вращения с помощью инвертера. Управление машиной осуществляется педалью. Максимальная загрузка одного держателя 3 кг. Размеры: 600х900х1300 мм. Мощность: 0,4 КВт. Производительность: при весе продукта 600 г – 25-30 шт/ч. Наш сайт http://www.italbake.ru/.

фирма ООО «Коринф инжиниринг» и EUROPA S.r.l. с гордостью представляют новую линейку профессиональных печей на российском рынке. Основные преимущества печей фирмы EUROPA   - высокая степень равномерности выпекания изделий;   - низкая потеря веса при выпекании;   - малое время выпекания изделий;   - интервал между загрузками менее 3 минут;   - система управления и контроля температуры направленного потока воздуха;   - (система пароувлажнения), которая используя стальные шары, дает возможность перевести до 8,7 литров воды в пар в течение 20 секунд, без потерь. – Система многослойной изоляции обеспечивает отличную изоляцию печей; Вся информация на нашем сайте.

«Коринф инжиниринг» предлагает печи ротационные, секционные, подовые, конвекционные, от ведущего концерна в Италии «LF-Logiudice Forni». Печи выпускаются в исполнении: электрические, газовые, дизельные, сжиженный газ. Полный цикл запуска с обучением персонала, гарантийным и последующим обслуживанием. Отгрузка со склада в Москве от фирмы представителя – оригинальная компоновка, при меньших энергозатратах – более высокое качество выпечки, при сохранении min времени выпечки. Высокое качество Европейской сборки хлебопекарного оборудования. Наш сайт http://www.italbake.ru/. Телефоны/ факс (495) 781-59-60, 949-11-69

RotorBake E8 18 Лотки - Электрические Печи с вращающейся стойки электрические / газ для хлеба и кондитерских изделий Линия RotorBake призвана обеспечить высокую производительность при максимальной эффективности использования энергии. Компактный и прочный, эти печи содержат 30 - летний опыт и технологии, отвечающей наиболее специфические и сложные потребности пекарей, кондитеров и супермаркетов. Вращение тележки и вентиляции внутри делает его особенно пригодным для производства деликатной выпечки и хлеба, обеспечивая высокую однородность и сладость приготовления пищи. Он оснащен 5-ступенчатая коробка передач обеспечивает высокую производительность и может быть добавлен ко всем типам лабораторий, а также более высокая мощность позволяет istallarne больше единицы в серии. технические характеристики 8 И Electric лотки п. 18 размер кастрюли мм 600x800 (24 "x32") мощность кВт 47 Внешние размеры (мм) L P H 1 300 1680 2500 вес килограмм 900

Продажа, установка, обслуживание хлебопекарного и кондитерского оборудования итальянского концерна. Машины для производства сахарного, отсадочного печенья с начинкой, печенья двухцветного, затяжного печенья, зефира и так далее. Тестомесильные машины, мукопросеиватели, дозаторы воды, охладители, тестоделительные и округлительные машины, конвекционные, ротационные, подовые, тоннельные печи, глазировочное оборудование, линии для производства изделий из слоеного теста( круассаны, ушки, пирожки и другие изделия). Наш сайт http://www.italbake.ru/.

ООО «Коринф инжиниринг» предлагает печи от ведущего итальянского концерна “EUROPA” S.r.l.. Ротационные, секционные, подовые, конвекционные; Печи выпекают большой ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий (от мелких булочек до формового хлеба) на крупных и средних предприятиях. Печи выпускаются в исполнении: электрические, газовые, дизельные, сжиженный газ. Сборка и установка у Покупателя. Полный цикл запуска с обучением персонала, гарантийным и последующим обслуживанием. Отгрузка со склада в МОСКВЕ от фирмы представителя – оригинальная компоновка, при меньших энергозатратах – более высокое качество выпечки, при сохранении min времени выпечки. Фирма гарантирует выпечку хлебных и кондитерских изделий от 5 грамм до 1,5 кг. Не требует дополнительных настроек. Гарантия равномерной выпечки всех выпекаемых изделий. Высокое качество Европейской сборки. Наш сайт http://www.italbake.ru/

ООО «Коринф инжиниринг» предлагает печи марки Mod. GALILEO New Edition 108 это Высокая производительность. Длительный срок эксплуатации и высокая надежность – это гарантируют Вам ротационные печи от «EUROPA».Пекарную камеру, мы делаем полностью из высококачественной нержавеющей стали. Ротационные печи GALILEO New Edition от «EUROPA», занимая очень мало места, обеспечивают чрезвычайно большую площадь выпечки. Вы можете выпекать почти на 11% больше изделий на той же площади! Печи от «EUROPA» имеют уникальный циркуляционный вентилятор, который обеспечивает абсолютно равномерное распределение воздуха и оптимальное направление воздушных потоков. Это означает максимальное использование энергии при минимальной скорости воздуха. Большой парогенератор гарантирует в любой момент насыщенный пар для непрерывной выпечки. И как альтернатива печам на газе или жидком топливе: ротационная печь GALILEO New Edition с электрическим обогревом. Наш сайт http://www.italbake.ru/

Фирма «Коринф инжиниринг» осуществляет продажу, установку и обслуживание хлебопекарного и кондитерского оборудования фирм «EUROPA», "MacPan", "Starmix", Bake OOF и др.. Дозаторы и охладители воды, мукопросеиватели, тестомесильные машины, тестоделительные и округлительные машины, закаточные машины, конвекционные, ротационные, подовые, стеллажные, тоннельные печи, холодильные камеры, расстойные камеры, глазировочное оборудование, линии для производства изделий из слоеного теста круассаны, ушки, пирожки и другие изделия Предлагает широкий спектр Оборудования для хлебопекарного и кондитерского производства, пельменей, слойки, пиццы, шоколада, ресторанного оборудования и многое другое. Машины для производства сахарного, отсадочного печенья с начинкой, печенья двухцветного, затяжного печенья, зефира, бисквита, кексов. Наш сайт http://www.italbake.ru/. Тел. (495) 781-59-60,

Сепаратор А1-ВВС предназначен для процесса деления дрожжевой суспензии на две фракции - бражку и дрожжевой концентрат с дрожжевыми клетками. Это оборудование широко используется в хлебопекарных и спиртовых производствах. Разработка сепаратора А1-ВВС является открытой, а выпуск дрожжевого концентрата осуществляется под действием давления, создаваемого сепаратором. Принцип работы сепаратора заключается в следующем: исходный продукт поступает через приемное устройство во вращающийся барабан, где заполняет межстарелочное пространство и равномерно распределяется тонкими слоями. Здесь происходит разделение продукта. Дрожжевые клетки, являющиеся более тяжелыми частицами, отходят к периферии барабана и попадают в приемник дрожжевого концентрата через мундштуки. Бражка, в свою очередь, поднимается вверх и через выпускное кольцо в крышке барабана поступает в приемник бражки. Сепаратор имеет открытое исполнение, а выход дрожжевого концентрата осуществляется под давлением, создаваемым сепаратором. Технические характеристики сепаратора А1-ВВС включают производительность 30000 л/ч. Оборудование для переработки молока от группы компаний АПК выполнено в соответствии с международным стандартом ISO 9001 и изготовлено из пищевой нержавеющей стали. Группа компаний АПК является надежным поставщиком оборудования для пищевой промышленности. Ее специализация включает емкостное оборудование, оборудование для сепарации, оборудование для гомогенизации, оборудование для сыроварения, оборудование для производства масла и теплообменные установки. Кроме того, она занимается строительством и реконструкцией объектов и цехов по переработке молока, консервной промышленности, мясной промышленности и соковой промышленности. Группа компаний АПК также предлагает изготовление инженерного оборудования по техническому заданию заказчика. Преимущества работы с группой компаний АПК включают наличие собственного производства с более чем 20-летним стажем, опытных сотрудников, новейшее оснащение производства, оперативную поддержку, постоянную модернизацию выпускаемой продукции, высокую квалификацию инженерно-технического персонала, предоставление технической документации, обучение персонала, монтаж и пусконаладочные работы, доставку по всей России и странам СНГ, а также гибкую систему оплаты.

У тестораскаточной машины МТР-32/2 имеется две пары валков, которые оборудованы удобной рукояткой для регулирования зазора между ними. Валки установлены последовательно друг за другом. Процесс раскатки теста происходит следующим образом: заготовка подается в первую пару валков, где происходит предварительная раскатка, а вторая пара валков обеспечивает необходимую толщину тестового листа. Расстояние между валками можно плавно регулировать в диапазоне от 0 до 20 мм. Обе пары валков закрыты защитным ограждением. Технические характеристики машины МТР-32/2: - Производительность: 60 кг/час; - Мощность: 0.36 кВт; - Длина валков: 320 мм; - Количество пар валков: 2; - Частота вращения валков: 40 оборотов в минуту; - Габаритные размеры: 900х600х800 мм; - Масса: 84 кг. Гарантийный срок составляет 12 месяцев.