Кoптильно - варочные камеры REX-POL

Мы являемся официальными дилерами компании REX-POL в России и СНГ. Предлагаем Вам новое оборудование от фирмы REX-POL - коптильно-варочные камеры. Эти камеры отличаются длительным сроком службы и высокой технической эффективностью благодаря использованию высококачественных материалов и надежных технических решений. Конструкция камер позволяет сократить время технологических процессов, минимизировать потери веса и обеспечивать стабильное производство продукции. Камеры предназначены для термической обработки мяса, колбасных изделий, рыбы, птицы и сыра. Оборудование позволяет проводить различные технологические процессы, такие как осадка, сушка, холодное и горячее копчение, копчение с варкой, варка, обжарка и охлаждение. В зависимости от пожеланий клиента, камеры могут быть изготовлены в одно-, двух или многотележечной конструкции. Тунельно-проездные версии камер позволяют разделить производственные зоны. Учитывая разнообразие производственных технологий в пищевой промышленности, камеры могут иметь два варианта циркуляции воздуха - вертикальную и горизонтально-щелевую. Камеры работают на электрической энергии, технологическом паре, газе или мазуте. В стандартной комплектации коптильно-варочных камер есть микропроцессорный контроллер, который автоматически контролирует все параметры технологических процессов, двухступенчатая система циркуляции воздуха, автоматическая система мойки камеры и герметичный дымогенератор, работающий на коптильной щепе. Звоните по указанному телефону и заказывайте коптильно-варочные камеры REX-POL! Наша компания всегда имеет в наличии широкий спектр оборудования для мясопереработки на всех этапах процесса.