Климатические установки Psg рlus KU12Т+KS36Цена договорная
Россия, Нижегородская область, Нижний Новгород
Климатическая установка PSG plus KU12Т с дымогенератором и климатическая установка PSG plus KS36Т предназначены для копчения, сушки, созревания, дозревания, сушки и хранения сыровяленых и сырокопченых продуктов по классической технологии. Оборудование обеспечивает весь процесс приготовления данных продуктов. Выход готовой продукции происходит 1 раз в 5 дней. Климатические установки PSG Plus используют внешний воздух, что позволяет снижать энергетическую нагрузку в зимнее время до 80% и в летний период до 50% мощности. Система управления оборудованием является автоматической.
Модель климатической камеры с дымогенератором KU 12 (3х4) имеет количество тележек - 12, расположенных в 3 рядах по 4 тележки каждый. Размеры тележек составляют 1000 х 1000 х 2000 мм, а их вместимость - до 300 кг продукта на тележку. Внутренние размеры камеры составляют 4200х4500х3000 мм и могут быть спроектированы по размерам помещения Заказчика. Агрегаты могут быть размещены за камерой, сбоку или над камерой (на крыше). Диапазон температуры в камере составляет от -18 до +28 °C, а относительная влажность варьирует от 65% до 98%. Теоретическая потеря влаги в сутки составляет 3% при температуре 20 °C и влажности 80%. Камера оборудована электрическим нагревом. Минимальная загрузка камеры составляет 60%, а максимальная - 3600 кг.
Модель климатической камеры без дымогенератора KS 36 (4х9) имеет количество тележек - 36, расположенных в 4 рядах по 9 тележек каждый. Размеры тележек составляют 1000 х 1000 х 2000 мм, а их вместимость - до 300 кг продукта на тележку. Внутренние размеры камеры составляют 5300х10100х3000 мм и также могут быть спроектированы по размерам помещения Заказчика. Агрегаты могут быть размещены за камерой, сбоку или над камерой (на крыше). Диапазон температуры в камере составляет от -15 до +22 °C, а относительная влажность - от 65% до 85%. Теоретическая потеря влаги в сутки составляет 1% при температуре 17 °C и влажности 78%. Камера также оборудована электрическим нагревом. Минимальная загрузка камеры составляет 60%, а максимальная - 10100 кг.
Компания PSG plus также предлагает новое оборудование: термокамеры для копчения мяса и птицы, климаткамеры, коптильные термокамеры для горячего и холодного копчения рыбы, камеры интенсивного охлаждения, массажеры и моечное оборудование.
Кроме того, компания PSG plus предлагает восстановленное оборудование, такое как куттеры от 120 до 500 литров (LASKA, Alpina, Seydelmann), шприцы Handtmann, VEMAG, упаковочное оборудование, термоформеры, скин-упаковка, шкуросъемные машины и многое другое.
Также в наличии и под заказ доступно новое оборудование от турецких производителей: термоформовочные линии, упаковочное оборудование, блокорезка барабанного и гильотинного типов, волчок для охлажденного и замороженного сырья, фаршемешалки, колбасные шприцы, массажеры, оборудование для упаковки готовой продукции, котлетоформовочные машины, микрокуттеры, льдогенераторы, металлодетекторы, фритюрные котлы и многое другое. Компания также предлагает большой перечень восстановленного бу оборудования.
