Волчок (мясорубка) servotech 250

В наличии представлен ремонтированный волчок SERVOTECH 250. Эта машина предназначена для измельчения обработанного мяса с целью приготовления фарша для колбас и других мясных изделий. Волчок также используется для эмульгирования продукта на куттере, набивки в оболочку с помощью синхронизированного шприца и термической обработки в коптильной камере. Характеристики волчка следующие: ширина - 1070 мм, длина - 2070 мм, вес - 1500 кг, емкость - 300 л. Мощность машины составляет 37 кВт, а производительность варьируется в диапазоне от 5000 до 10000 кг в час. Волчок оснащен односкоростным двигателем и выполнен из кислотоупорной стали. Температура продукта может быть настроена на уровне -15 °С. Комплектация волчка включает два комплекта ножей, сеток, гарделей и подающих шнеков. Для обработки свежего продукта рекомендуется использовать набор, в котором температура продукта составляет выше 0 °С. Для замороженного продукта рекомендуется использовать набор, в котором температура продукта не превышает -15 °С. У нас также имеется большой выбор нового и б/у оборудования для мясо-колбасной промышленности, начиная от куттеров и клипсаторов, и заканчивая шприцами и термокамерами – для всех этапов переработки мяса. Пожалуйста, звоните по указанному телефону, чтобы получить дополнительную информацию.