Волчок (мясорубка) K+G Wetter AW-160

AW-160, бывший в употреблении, волчок K+G Wetter, выпущен в 2011 году. Он предназначен для работы со свежим и замороженным сырьем. Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье, а электромеханический привод специально разработан для работы с замороженным сырьем. Опорное устройство для приемной решетки также оптимизировано под замороженное сырье. Волчок имеет функцию кратковременного реверса. Кроме того, в нём есть специальный набор режущего инструмента для обработки замороженного сырья. В автоматических волчках подающий и рабочий шнеки движутся в одном направлении и расположены друг над другом. Сырье передаётся в камеру резки с помощью подающего шнека и уплотняется при заполнении камеры. Рабочий шнек, находящийся на одной оси с режущим комплектом, подаёт сырье на рабочую решетку. Благодаря чёткой работе всех компонентов, при минимальной установленной мощности достигается идеальный результат. Диаметр решетки составляет 160 мм. Производительность при переработке свежего мяса составляет 8000 кг/ч. Объем загрузочной воронки равен 360 литрам. Мощность привода подающего шнека составляет 2.4 кВт, а мощность привода рабочего шнека - 30 кВт. Номинальная мощность подключения составляет 32.5 кВт. Режущая система волчка состоит из 5 частей и производства компании UNGER. Габариты волчка составляют высоту 1750 мм, ширину 2185 мм и глубину 1100 мм. У нас имеется широкий выбор нового и бывшего в употреблении оборудования для мясо-колбасной промышленности, начиная от куттеров и клипсаторов до шприцов и термокамер - для всех этапов мясопереработки и убоя.