Массажер для мяса Karpowicz MK-600/MK-2×300

Мы являемся официальными дилерами Карповича в России и СНГ. Мы предлагаем Вам приобрести новое оборудование: вакуумный массажер для мяса Карпович МК-600/МК-2×300. Данный массажер предназначен для придания пластичности различным сортам мяса при его переработке и копчении в вакууме. Мясо для соления и массирования загружается в резервуар, где вместе с рассолом происходит выкачивание воздуха и программирование параметров технологического процесса. Массирование сырья происходит после работы инъектора, затем продукт обрабатывается в термокамере и упаковывается в вакуумном упаковщике, трейсилере или термоформовочной машине. Массажер оснащен микропроцессорным управлением с программными функциями, такими как автозапуск, регулировка оборотов массажерного барабана, установка времени работы и паузы, общая продолжительность массирования, значение вакуума для разных фаз процесса, а также учет температуры загружаемого материала для моделей с системой охлаждения. Массажер также оснащен запатентованной системой многокамерных массажерных барабанов. Объем массажера составляет 600 литров или два резервуара по 300 литров каждый. Мощность двигателя массажера составляет 1,5 кВт. Его внешние размеры составляют 1650 мм по длине, 1200 мм по ширине и 1650 мм по высоте, а приблизительный вес - около 770 кг. У нас в наличии большой выбор нового и бывшего в употреблении оборудования для мясной и колбасной промышленности, включая куттеры, клипсаторы, шприцы, термокамеры и многое другое для всех этапов переработки мяса. Пишите или звоните нам, наши квалифицированные специалисты помогут Вам сделать правильный выбор.