Куттер открытого типа servotech 80 литров, новый

Новый открытого типа куттер Servotech объемом 80 литров предназначен для однородного измельчения сырья, с его последующим превращением в эмульсию из предварительно измельченного мяса. Данный процесс может осуществляться на блокорезке или волчке. После этого, осуществляется дальнейшая переработка продукта - набивка его в оболочку при помощи колбасного шприца, который работает в паре с клипсатором. Затем, полученные изделия подвергаются термообработке в коптильной камере (термокамере), где достигается кулинарная готовность. Характеристики куттера: - Производительность: 30-40 кг/цикл - Объем чаши: 80 л - Мощность: 14 кВт - Количество ножей: 6 - 3 скорости ножевого вала - 2 режима вращения чаши - Внешние размеры: 1900 x 1170 x 1240 мм - Вес: 1200 кг - Гарантия - 12 месяцев У нас в наличии имеется большой выбор нового и б/у оборудования для мясо-колбасной промышленности - от куттеров и клипсаторов до шприцов и термокамер, предназначенных для всех этапов мясопереработки. Кроме того, мы предоставляем услуги по ремонту и восстановлению колбасного оборудования, а также осуществляем пуско-наладку и запуск оборудования, отработку технологии и ввод его в эксплуатацию. Звоните по указанному телефону для получения дополнительной информации!