Для разделки, нарезки, шинковки

Ощути настоящий комфорт при приготовлении блюд, благодаря инновационной овощечистке, способной освободить зубки чеснока от неприятной шелухи. Ее производительность великолепна - от 25 до 100 кг за всего 8 часов работы. Эта мощная овощечистка гарантирует максимально чистый результат, способная очистить даже 99% зубков. Ее пневматический механизм обеспечит безупречную работу, однако понадобится компрессор, который может быть приобретен отдельно. Рабочее давление этой овощечистки составляет 6 Бар, что обеспечивает оптимальные условия работы. Приобретайте эту универсальную овощечистку уже сегодня и наслаждайтесь превосходным качеством обработки продуктов любым удобным для вас способом.

Данная машина предназначена для вырезания сердцевины яблок и нарезки их на кольца и полукольца в процессе производства сухофруктов и фруктовых консервов.

Фруктовый косточкоотделитель или косточковыбивающая машина предназначена для удаления косточек из свежей черешни, вишни, абрикосов и слив.

Представляем вашему вниманию инновационную яблокорезку для сушки яблок. Ее корпус выполнен из нержавеющей стали. Толщина резки регулируется в диапазоне от 1 до 10 мм. Производительность этого улучшенного измельчителя для яблок составляет до 250 кг в час. Яблокорезка предназначена для нарезки яблок на кружочки, что идеально подходит для сушки фруктов. Как и любая профессиональная кухонная техника, она выполнена из пищевой нержавеющей стали. Это очень важно, поскольку яблочный сок быстро окисляет металлические поверхности. Эта машина может использоваться не только для нарезки яблок, но и других фруктов и овощей. Она отличается нержавеющими стенками корпуса, низким потреблением электроэнергии и высокой скоростью измельчения. Технические характеристики яблокорезки: - Тип привода: электрический с ременной передачей. - Рабочие обороты: 300 оборотов в минуту. - Мощность: 0,18 кВт. - Скорость нарезки: до 250 кг в час. - Материал корпуса и загрузочного лотка: пищевая нержавеющая сталь. - Габариты: 290 мм в ширину, 600 мм в высоту, 540 мм в длину.

Овощерезка CHD-110 предназначена для резки овощей и фруктов на кубики, столбики и соломку. С помощью данной модели можно нарезать картофель, морковь, свеклу, яблоки, корень хрена и другие овощи и фрукты. Она имеет мощность 750 Вт и производительность от 200 до 800 кг/час. Вес овощерезки составляет 100 кг. Напряжение, необходимое для работы, - 380 В. Овощерезка изготовлена из нержавеющей стали. Есть возможность нарезки овощей и фруктов различного размера: 3х3 мм, 4х4 мм, 6х6 мм, 8х8 мм, 10х10 мм, 12х12 мм.

Мы предлагаем использовать механическую порезочную машину для картофеля, которая создает спиральные полуфабрикаты из картофеля. Наша машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и легка в обслуживании. После порезки, полученные спиральки картофеля могут быть нанизаны на палочки, создавая полуфабрикаты для обжарки. Готовые продукты с картофелем на палочках затем помещаются во фритюрницу с растительным маслом и обжариваются в течение 3 минут. Основной процесс при приготовлении чипсов и снэков - это обжаривание, которое приводит к обезвоживанию. Когда картофель погружается в масло, которое имеет температуру выше 150 градусов Цельсия, содержащаяся в нем вода превращается в пар, который, расширяясь, делает картофель воздушным и хрустящим. Для обжаривания мы используем рафинированное растительное масло, такое как подсолнечное или хлопковое масло. Затем мы посыпаем специями, такими как куриный бульон или другие добавки, для добавления вкуса.

Картофелерезка – это устройство, которое работает от напряжения 220 Вольт и имеет мощность 25 Ватт. Её вес составляет 7 килограмм, а корпус выполнен из нержавеющей стали. Принцип работы этой машины очень простой. Сначала мы моем картофель и протыкаем его металлической спицей. Затем помещаем его в аппарат, включаем его и он начинает нарезать картофель на кусочки. После этого нарезанный картофель остается на спице. Мы затем берем эти кусочки и бланшируем их в течение двух минут, после чего подсушиваем. Затем обжариваем их в растительном масле во фритюрнице до золотистого цвета. Длительность обжарки зависит от сорта картофеля и может составлять от 3 до 7 минут. После обжарки мы посыпаем картофель специями с солью. И, наконец, можно употреблять эти картофельные кусочки после остывания.

Наша компания специализируется на поставке оборудования для обработки яблок и других видов растительного сырья. Мы сами производим основные устройства для сушки, экстракции и концентрирования. Дополнительное оборудование для предварительной подготовки сырья мы предлагаем от наших надежных китайских партнеров. Одним из наших предложений является машина, которая осуществляет очистку, нарезку и удаление сердцевины яблок. Ее характеристики включают: - производительность - 2400 штук в час; - диаметр яблока - от 40 до 100 мм; - высота яблока - от 40 до 120 мм.

Автоматическая машина для разделки яблок предлагается нашей компанией. Она работает в автоматическом режиме и выполняет такие операции, как позиционирование, отслаивание, разделка, удаление семенной коробки, разрезание на дольки и другие. Резак машины способен автоматически подстраиваться под изменение формы плода, а также можно регулировать толщину кожуры. Мы предлагаем Вам готовые производственные участки для переработки растительного и животного сырья с использованием оборудования, произведенного нами или нашими партнерами.