Сепаратор очиститель А1-ОЦМ-5/10

Сепаратор А1-ОЦМ-5 предназначен для непрерывной очистки теплого молока от загрязнения и молочной слизи. Он предназначен для использования на средних и крупных предприятиях молочной промышленности и имеет производительность 5000 литров в час. Принцип работы сепаратора состоит из нескольких этапов. Сначала молоко поступает через приемно-выводное устройство в барабан, где заполняет пространство между тарелками. Затем под действием центробежной силы загрязнения и молочная слизь оседают в шламовом пространстве, а очищенное молоко поступает в напорную камеру. Затем оно выводится под давлением напорного диска через закрытые трубопроводы в производственные коммуникации. Сепаратор управляется автоматической системой управления, которая контролирует его работу, разгрузку и мойку. Он оснащен манометром и дросселем для регулировки вывода очищенного молока. Технические характеристики сепаратора А1-ОЦМ-5 следующие: производительность 5000 литров в час, давление молока на выходе 0,25 МПа, температура сепарирования 35-40°C, кислотность молока не более 22°Т, частота вращения барабана 6500 об/мин, диаметр барабана 405 мм, число тарелок в барабане 53-61, межтарелочный зазор 0,7 мм, угол наклона образующей тарелки 50 градусов. Электродвигатель модели 4АМ112М4 имеет мощность 5,5 кВт. Габаритные размеры сепаратора составляют 975 мм в длину, 705 мм в ширину и 1210 мм в высоту. Его масса составляет 460 кг. Важно отметить, что барабан, приемно-выводное устройство и другие узлы, которые имеют контакт с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Станина же сепаратора изготовлена из чугуна или алюминиевого сплава.