от 2 450 руб. за кг
Россия, Московская область, садовое товарищество Москва
Доступен листовой желатин Rheingold свиной, отличающийся своим высоким качеством и универсальностью. Цена формируется в зависимости от вашего заказа.
Желатин не оказывает никакого влияния на вкус, цвет и запах готового блюда. Это идеальный ингредиент для создания различных десертов, желе, пудингов и других сладостей. Процесс изготовления весьма прост: желатин получают из натуральных источников, таких как шкуры, сухожилия, хрящи и кости животных, богатых коллагеном или оссеином.
Листовой желатин отличается от порошкового тем, что его можно замачивать в произвольном количестве холодной воды. К тому же, он быстро набухает всего за 1 минуту, гарантируя превосходный результат. При достижении температуры от 30 до 32 градусов Цельсия желатин полностью растворяется, превращаясь в жидкое соединение. Важно помнить, что нельзя нагревать желатин до кипения, чтобы не потерять его желирующие свойства.
Каждая упаковка содержит 200 листов, общим весом 1000 грамм. Производитель Rheingold гарантирует высочайшее качество, а сырье для производства желатина поставляется из Германии. Сила желирования составляет 120 блюм, что обеспечивает желаемый эффект.
Компонентный состав желатина является нейтральным и не содержит белков, углеводов и имеет очень низкое содержание жиров. Энергетическая ценность составляет 336 килокалорий или 1406 килоджоулей.
Срок годности желатина составляет целых 36 месяцев с даты его изготовления. Чтобы сохранить его свойства на долгое время, рекомендуем хранить желатин в сухом месте, защищенном от посторонних запахов.
Закажите желатин листовой Rheingold прямо сейчас и наслаждайтесь его высоким качеством и прекрасным результатом в ваших кулинарных шедеврах!
