Углеаммонийная соль

Хотите сделать свои выпечки настоящими шедеврами? Тогда углеаммонийная соль, также известная как аммоний карбонат или аммиака соль, станет вашим незаменимым помощником! Это волшебное химическое соединение обеспечит вашим изделиям воздушность и легкость, в то время как вы будете наслаждаться прекрасным ароматом свежей выпечки. Аммоний карбонат идеально подходит для приготовления печенья, особенно по традиционным рецептам, которые пользуются особой популярностью, таким как лебкухен или шведские пеппаркакор. Он справится даже с самыми плотными и твердыми видами теста, ведь он полностью разлагается в процессе выпечки, оставляя за собой нежную и пушистую структуру. Важно отметить, что аммоний карбонат имеет некоторый особый запах, который полностью исчезает только при приготовлении в духовке при высоких температурах. Но не волнуйтесь, он не повлияет на вкус вашей выпечки! Если вы хотите приобрести углеаммонийную соль, обращайтесь к нам – компании "Профингредиентс". Мы предлагаем оптовые поставки этого чудесного продукта для пищевой промышленности. Чтобы узнать больше и сделать заказ, просто свяжитесь с нами по телефону: +79964381384. Создавайте настоящие шедевры выпечки с уверенностью в качестве!