Чернила каракатицы (натуральный краситель)

Чернила каракатицы – это натуральный пищевой краситель черного цвета в виде порошка. В упаковке содержится 10 г продукта, который можно приобрести по цене 8000 рублей за 1 кг. Этот краситель широко применяется для создания оригинальных блюд средиземноморской кухни, таких как ризотто, паэлья, различные виды макаронных изделий, пельмени и равиоли, а также черная пицца. Кроме того, его можно использовать для окрашивания коктейлей и других напитков, а также для приготовления кондитерских изделий и выпечки. Средний расход красителя составляет 1 г на 100 г готового продукта.